株洲醴陵这个口味院子，真的太下饭了！_旅游资讯

创始人

2024-08-25 12:01:48

湖南株洲醴陵因为“捡瓷器”出圈，同时这座城市的美食也是值得点赞的，今天就带大家来醴陵打卡一家特色小院子，吃吃过瘾的土菜！

美食推荐：醴陵小炒肉，要说醴陵最出圈的菜，那肯定是这个，猪肉爆炒，带着干辣椒的汤汁一起焖，吃起来弹牙，汤汁泡饭真的一绝。

番茄土豆烧牛腩，属于创新的口味菜，番茄和土豆跟高压锅压制的牛腩一起烹饪，干辣椒和酱汁的调味，吃起来牛腩软烂入味，带着西红薯的酸爽开胃。

板栗烧猪蹄，软糯的板栗和Q弹的猪脚一起炒，醴陵本地的辣椒加持入味，让猪脚和板栗又带着浓郁的口味，很受大众喜欢的一道菜！

香辣片片鱼，对，这道菜依然是辣味十足，鱼片被油爆，外酥里嫩，干辣椒和芝麻被热油一泼，下面是豆芽打底，吃起来鱼片辣味和鲜嫩都有。

猪油拌粉，出品就很吸引人，这一口真的是很多小姐姐的爱！粉的份量足，店家自己熬制的猪油，和拌酱一起将宽粉每一根都裹上了滋味，吃起来顺滑劲道。

桂花酒酿小丸子，解油腻和解辣得一道小甜品，本地甜酒和干桂花带着坚果一起，小丸子吃起来甜蜜Q弹，带着淡淡的酒香和桂花香味。

孜然牛肉，株洲醴陵的菜真的主打一个下饭，这个牛肉就是，满满的干辣椒和香菜加持，小黄牛肉被爆炒得弹牙干嫩，下饭的口味菜。

大家来株洲醴陵旅游和吃美食的，这家小店可以寻味打卡！