原创 山东一家四口的早餐,晒朋友圈火了,网友:这样的饭,也太喜欢了
创始人
2024-08-22 11:21:58
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山东一家四口的煎饼早饭真中,一人一碗茴香煎饼,有菜,又有汤,网友:这样的饭,也太喜欢了,也爱这样的生活!大家好我是傻姐美食,每天下午我五点钟我就开始做晚饭,吃过晚饭后也凉快了许多,趁着凉快就去村头的玉米地里拔拔里面的杂草和多余的小棒苗。打小不干农活的我,自从结婚后啥都会干了,公婆岁数大了,家里的地都是我和老公种,以前公婆年轻的时候我还能出去打工赚钱,现在年龄越来越大,我回老家照顾老人和孩子,基本上家里的农活都是我干。当我坐在地头歇着的时候,地边的邻居嫂子过来找我唠嗑,聊了很多家长里短,尤其是村里的这些婆媳矛盾,我认为家丑不可外扬,在外面就一个字“好”。

和家里的人聊天就是放的开,不用勾心斗角,也不用前思后想。回老家2年多了,不管是家里的生活习惯还是吃喝都比城里强多了。因为城里的生活节奏太快了,对于我们这些普通老百姓来讲根本跟不上节奏,每个月就是那点固定的工资,还要补贴家里的一切,根本不够花。而生活在农村不需要攀比吃喝、穿,温饱问题是可以解决的,回家这两年我压力小多了,感觉也年轻了好多,哈哈。言归正传说说我家每天的早餐吧,农村人的早餐很简单,又很营养。我也是一个很讲究的人,早上饭也很丰盛,为了孩子们能吃到营养的早餐每天五点钟就起来做,今天做的茴香煎饼饭火了,这应该也是所有人都喜欢的生活吧。

每天清晨起床后都会来到我家的小菜园,拔拔草,看看那些新鲜的蔬菜能吃了,采摘下来就炒炒吃了,整个夏天都不用买菜。 在小菜园割了一把新鲜的茴香菜,回来清洗一下甩干水分,直接切成小碎丁,往里面打入3-4个鸡蛋,再来一丢丢的干面粉,适量盐和十三香搅拌成面糊的状态,用不粘锅烙成薄薄的煎饼,喧软鲜香又好吃。

我们河南人都喜欢喝面糊粥,取适量的干面粉,往里面倒入适量的纯净水,搅拌稀释成面粉水,随后煮锅内的水煮开后,淋入面粉水,用勺子搅拌一下,开小火煮15分钟,使面糊汤煮的粘稠一些就可以。早上我还炒了个新鲜的豆角菜,素炒的,比较清淡爽口。早餐看似很简单,却很好吃营养又健康,一家人成本不到5块钱,每人一份煎饼,再喝一碗糊涂粥。这顿早餐饭是不是大家也想吃?看饿了?也可以试着自己做一下,比外面买的经济又营养。

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