鲜香四溢：红枣猪腰汤的烹饪秘籍
创始人
2024-08-21 20:41:53
菜谱：
准备食材：猪腰 1 对、红枣 5 颗、枸杞适量、生姜 3 片、料酒、盐、鸡精适量。
步骤：
1. 猪腰洗净，去除筋膜和白色臊腺，切成花刀，用料酒和姜片腌制 15 分钟去腥。
2. 红枣去核，枸杞洗净备用。
3. 锅中加水，放入红枣、枸杞和姜片，大火烧开。
4. 放入腌制好的猪腰，再次煮开后撇去浮沫，转小火炖煮 30 分钟。
5. 最后加入适量盐和鸡精调味，即可出锅享用。
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