8月17日晚，持续8天的汕头市金平区东方街道美食文化节在龙眼南商圈火热开幕。据悉，本次活动以“香约东方 美食同行”为主题，旨在通过美食鉴赏、表演巡游、商圈联动、打卡乐游等丰富形式，充分展示当地特色美食文化，打造金平区文商农旅融合发展“金”招牌，推动“百千万工程”走深走实。

羊城晚报全媒体记者在当晚的开幕活动现场采访看到，伴随一片“鼓阵”铺开，美食文化节在“潮汕二十四节令鼓”的精彩表演中拉开帷幕，富有节奏感的鼓声也瞬间点燃了现场观众的热情，不断有市民和游客闻声“寻味”而来。

龙眼南美食街（长平路—金砂路段），这条位于金平区东方街道繁华地段的特色商圈，以“烟火气、开放性、生活化”为标签，汇聚了潮汕牛肉丸、粿品、生腌、卤味等各式各样的特色美食，成为四面八方游客探寻潮汕美食、体验潮汕文化的必“打卡”地之一。

金平区东方街道的主要领导在启动仪式上致辞时表示，此次美食文化节旨在通过美食这个富有“烟火气”的窗口，展示东方街道的多元文化和独特魅力，为市民游客提供一段味觉与视觉的双重享受之旅，提升市民游客的旅游品质。

当晚简短的启动仪式结束后，“香约东方 美食同行”东方街道首届美食文化节正式开幕。近年来“火爆”出圈的“中华战舞”，在热烈刚劲的锣鼓声中，带领着“二十四令鼓”方阵一同向着龙眼南路美食街出发，车队巡游紧随其后，为这场“美食盛宴”增添了一抹浓墨重彩的非遗风情。

巡游队伍所到之处，沿途市民游客无不争相拍照，在欣赏和感受非遗之韵、非遗之美的同时向亲戚朋友分享现场气氛。活动现场附近的各个商铺门前同样大排长龙，每一个摊位前都聚集着不少食客。

“这次活动举办得挺好的。我们平时晚上没事也会来这边逛逛，因为这边的东西很好吃，而且种类也非常丰富。”来自金平区的本地市民李女士告诉记者，她希望以后可以多多组织开展类似的美食节活动，让汕头充满更多人间烟火气，“把汕头的美食文化传递出去，让更多的人看到汕头，了解汕头。”

除了本地市民的肯定和支持外，许多从其他城市到汕头的游客，也对当晚的活动和汕头美食赞不绝口。来自湖南长沙的喻女士就向记者表示，她觉得汕头是真正的“美食孤岛”，烟火气十足的龙眼南美食街便是典型代表，她最喜欢的是汕头的“反沙芋头”和“反沙番薯”，味道很甜。

潮汕地区的美食文化承载着深厚的历史底蕴与发展历程，得天独厚的地理位置与自然资源，使得潮汕地区成为孕育美食最丰沃的土壤。近年来，随着文旅发展的步伐稳步向前，汕头的美食文化也被越来越多游客所熟知。

据悉，此次美食节将持续八天，美食节期间，共有30多家商家参与美食街活动，进店消费可享受八折优惠，汕头金平区东方街道方面表示，他们将以此次活动为契机，继续深入挖掘和保护本土特色美食文化资源，同时优化人居环境和营商环境，推动辖区商贸文旅产业提档升级，为金平区文商农旅融合发展赋能“百千万工程”贡献东方力量。

文、图|记者 赵映光 实习生 林文涵 通讯员 金平宣