酒醉三千客,香满十四州。在甘肃这片历史悠久、文化底蕴深厚的土地上,金徽酒以其独特的酿造工艺和卓越的品质,成为了陇酒行业领军品牌,这背后有一群精益求精的民间品酒大师,用他们的味蕾和专业知识,为金徽酒的品质保驾护航,更在传承与创新中书写着属于金徽酒的辉煌篇章。
8月16日,行家显身手,品酒论英雄,柔和金徽(第七季)民间金牌品酒师大赛”总决赛在金徽生态酿酒园圆满落幕,来自张掖大区的王鹏凭借出色的表现一举夺魁,成为新一届的民间品酒大师,酒嘉大区代表队获得团体赛冠军,这场激烈的比赛,不仅展示了民间品酒师们的专业技能,更传递了金徽酒对品质的不懈追求和对消费者的深厚情感。
据介绍,历经多场预赛和半决赛,共有来自我省十四个市州的300余名品酒精英来到了总决赛现场,总决赛分为团体赛和个人赛,在每轮比拼前金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良都会为现场参赛者进行相关知识的讲解和培训,经过五轮对决最终决出团体和个人前三甲。
金徽酒的民间品酒大师们,不仅是技艺的传承者,更是创新的推动者,他们通过“酒度差识别、酒糟层鉴别、发酵周期鉴别、年份鉴别和成品酒质量鉴别等环节的激烈比拼,不仅考验了自身的专业素养,更推动了金徽酒在品质上的不断精进。
金徽酒股份有限公司副总裁、省内销售公司总经理 王宁表示,“柔和金徽民间金牌品酒师大赛”,是金徽酒面向广大消费者发起的大型民间品酒赛事。作为一项集专业性、趣味性和参与性于一体的活动,为广大品酒爱好者提供了一个展示自我、交流心得、提升技艺的平台,通过这样的形式,能够进一步激发消费者对酒文化的兴趣,促进白酒知识的普及和品酒技能的提升,更加拉近消费者与金徽酒的距离。
在颁奖典礼上,金徽酒股份有限公司党委副书记席建中表示,自2016年以来,“柔和金徽民间金牌品酒师大赛”活动已连续开展七季,累计参与近10万余人次。赛事的影响力、知名度、公信力和参与度逐年提升,已然成为甘肃乃至中国白酒行业的一大特色IP,搭建起金徽酒与广大消费者深入互动的纽带,未来柔和金徽将以品酒师大赛为媒,持续打造场景化、沉浸式、互动式IP,为消费者带来全新体验,同时,持续为消费者提供优质产品和细致服务。
金徽酒历来重视品鉴和研发工作,由1名国家级评酒大师和7名国家级白酒评委领衔,28名省级白酒评委和1000多名白酒酿造技师构成的专业技术研发团队,依托金徽酒“生态优、活泉养、纯粮美、老窖香、低温酿、酒海藏”的独特优势,精心酿造出“只有窖香,没有泥味”的高品质白酒。而“柔和金徽”系列产品的推出,更是将生态酿酒工艺与柔和口感完美融合,达到了“柔至纯、和至真”的境界,赢得了广大消费者的喜爱和赞誉。
金徽酒在追求品质提升的同时,也积极履行社会责任,大力支持社会公益事业。通过举办各类消费者体验活动,如“柔和金徽民间金牌品酒师”、“金徽之旅”、“浪漫樱花节”等,金徽酒不仅与消费者建立了深厚的情感联系,更在全社会范围内传播了健康饮酒、理性消费的理念。
随着第七季柔和金徽民间金牌品酒师大赛总决赛的圆满落幕,金徽酒再次向业界展示了其强大的品牌影响力和市场号召力。未来,金徽酒将继续秉承“酿造生态酒,传递正能量”的企业使命,不断创新和突破,为消费者带来更多高品质、高品位的白酒产品,推动陇酒文化的繁荣发展。
监制 张雄飞
审核 石巍 徐锦涛
责编 王有龙
编辑 符润芝
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