都说民以食为天，作为一枚吃货，我每次回想起陈年往事，都好像翻开一本私人菜谱，最难忘的都是当年爱吃的美食。

前几天，我吃了一碗龟苓膏，那种熟悉的味道刺激了我的味蕾，好像突然打开了我的记忆闸门，遥远的往事如洪水一样汹涌而来，瞬间淹没了我。

大学毕业时我签了一个东莞的工厂，我一个人坐火车出发的那一天，当火车缓缓移动，爸妈的脸从玻璃窗前退去，我的心里除了一丝不舍，更多的是一个人出去闯荡的豪情壮志，和对世界的好奇和期待。

清晨五点，火车抵达东莞车站，我找到了举着我名字的一位男士，跟着他坐上了一辆破烂的小面包车。车子越开越偏僻，路越来越窄，我一路提心吊胆担心自己被卖掉，最后，车终于停在了一个荒凉的工厂区，从此我开始了一段女工生涯。

住上下铺的铁板床，看着小强成群结队从这个床爬到那个床；穿着厂服，每天进出厂区要搜身检查，还要被人上下打量；每天加班加点打杂画图……我的豪情壮志彻底破灭了……而我唯一能做的，就是去糖水店吃一碗心爱的龟苓膏安慰自己，然后继续找工作。

第一次吃这个名字古怪的食物，是一碗黑黑的半透明膏体，表面淋了一层炼乳，舀一勺放进嘴里，好苦，一股苦涩中药味，但是又混杂着炼乳的一丝香甜。恩，很特别，很解暑。回想起那段日子，因为很年轻，因为刚独立，苦日子里仍然有一丝美好的期待，跟龟苓膏的味道多么相似。

我从小村子进了大城市，在市中心工作，对面就是中心公园，却还是无福享受城市生活。为什么？因为还有没完没了的加班。设计行业竞争激烈，项目时间短要求高，那个时候的我，经常感觉压力爆表，焦虑不安，爱发脾气……幸好，一碗螺蛳粉拯救了我！

那是一个漆黑的夜，路边摊第一次偶遇它，我灵敏的嗅觉立刻闻出了它的与众不同，惊为天人，一吃钟情。它就好像是划破夜空的一道闪电，照亮了我灰暗的人生，从此，成为我人生中不可或缺的灵魂伴侣，工作中疗效强劲的抗压药。每次去必点一碗十二珍，十二种荤素配菜，加上熬得浓郁鲜美的煮螺汤头、劲道的柳州米粉还有臭臭的酸笋，香脆的油炸腐竹，辣、烫、酸爽，丰富的口感，热烈奔放的重口味，吃得我一把鼻涕一把泪，却好像把一身的压力都释放出去了，吃完撑得半死，非常过瘾，又可以元气满满地回公司加班去了。

年轻的时候喜欢吃重口味，极尽全力地折腾人生；而人到中年，肠胃脆弱，最爱的是家常的味道。在寒冷冬夜里熬一锅药膳鸡汤，细火慢炖，满屋飘香……多希望我的后半生都可以这样，不着急，慢慢来。

食物是记忆的载体，它们把我的每一段人生封存在了自己独特的美味里，无论何时何地，当我无意间吃到那个味道，都会深深想念起当年的那个自己。

俗话说尝尽人生百味，方知人生冷暖。等我老了细细回味，酸的甜的苦的辣的咸的酸甜酸辣甜辣苦辣咸辣香辣麻辣微辣中辣特辣……都吃过了，这辈子也算圆满了。