原创 进入三伏天，这道汤多给家人喝，鲜香开胃，清热下火！
创始人
2024-08-15 09:21:21
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进入三伏天，这道汤多给家人喝，鲜香开胃，清热下火！伴随着酷热的夏季，一转眼马上就要大暑了，越来越多的小伙伴被天气折磨的没有了胃口，尤其是家里有小孩子的家长，就怕孩子爱吃凉的吃坏肚子，但是，自己也没有办法控制，今天，教大家一道非常适合老人孩子的汤，酸甜冬瓜汤就是以冬瓜为主料，通过简单的烹饪，不仅营养开胃，对孩子的身体能量也可以进行很好的补充，很多小伙伴天气一热，胃口会变得非常小，喜欢自己下厨的小伙伴可以在家做给宝宝喝，可以疏通肠胃，对皮肤还非常好。一起来学习一下吧！
酸甜冬瓜汤宝宝辅食食谱
By宝宝辅食达人
配料：
西红柿1个、冬瓜50克、真姬菇20克
烹饪步骤：
1.参考月龄：12个月以上食材准备:西红柿1个、冬瓜50g、白玉菇20g烹饪时间：30分钟难度分析：初级。
2.西红柿划上十字刀。
3.放入大碗中，开水浸泡1分钟。
4.剥掉西红柿皮。西红柿一定去皮，防止西红柿皮煮不烂卡到宝宝。
5.切小丁。西红柿丁，可以根据你要做的汤量来确定，如果是一小碗用大约20g左右就够了。或者你可以多做点汤，和宝宝一起食用。
6.冬瓜去皮去瓤，切丝。
7.白玉菇焯水，沥干水分捞出。水烧开后放入白玉菇，焯水5分钟左右后捞出。
8.切成末。
9.开小火，锅中刷上一层薄薄的油。倒入西红柿丁，翻炒均匀。
10.番茄炒出汁，加入冬瓜丝。
11.翻炒均匀，倒入适量热水。
12.盖上锅盖煮3分钟。
13.加入白玉菇末。白玉菇相对较难消化，所以我们要剁碎煮烂，才能给宝宝食用。
14.加少许盐调味。
15.盛出，晾凉食用。酸酸甜甜好开胃，配上发糕或者小馒头，轻松搞定宝宝的一餐饭。
烹饪小贴士：
1、冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，有清热化痰，消肿利湿的作用。
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