湖南益阳的口味餐厅，看看这三盆菜可以吗？_旅游资讯

创始人

2024-08-14 12:41:52

湖南益阳的美食，大家第一时间会想起麻辣烫，其实益阳还有很多特色的下饭湘菜，今天就带大家来一家回忆感十足的菜馆，吃吃益阳特色土菜！

美食推荐：一盆杂鱼，里面是各种鱼一起红烧，在焖煮的，像肉质嫩的鲫鱼、鲜美的黄鸭叫、被辣椒和酱汁焖，吃起来辣味和鲜味都有。

茶油一杂鸡，一整鸡，和鸡蛋一起铁锅炖，鸡肉炖的软烂，入味，鸡肉吃起来嫩而不柴，也不塞牙，鸡汤都是黄澄澄的，清淡中透着口味。

红烧米豆腐，米豆腐是切的一片片的，被剁辣椒和大蒜子一起爆炒，米豆腐滑嫩入味，主打一个口味，米豆腐伴着米饭吃，真是很下饭。

牛腩煲，选用的带筋的牛腩，先被高压锅压制，在带着酱料和砂锅一起上桌，牛腩吃起来软烂入味，牛筋Q弹有嚼劲。

紫苏牛蛙，益阳做牛蛙主打一个口味，大块的牛蛙，被爆炒之后，辣味十足，肉质嫩而入味，是很多牛蛙爱好者的下饭武器。

粉蒸肉，选用五花三层的猪肉和细腻的糯米粉一起柴火笼屉蒸，粉蒸五花肉吃起来，软糯细腻，满口肉香。

鳝鱼烧土豆，第一次吃到这种搭配，小鳝鱼被爆炒之后，和压制熟的小土豆一起，在干锅上桌，鳝鱼口味十足，土豆粉糯，一抿就碎。

大家来益阳不知道吃什么的，可以来这家店寻味打卡哦！