原创 1袋酸奶适量水果,简单3步教你自制水果酸奶冻,清凉解暑又营养!
创始人
2024-08-14 12:01:19

夏天天太热,宝妈教大家用酸奶和水果,在家自制一款超好吃的水果酸奶冻,清凉解暑有又营养,好吃的停不下来,食材做法超简单。自己在家做的水果酸奶冻,冰凉细滑,真材实料无添加,夏天,天热来上一块,清凉解暑,超满足,比雪糕营养又好吃,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起来看看这个水果酸奶冻的做法吧!

【准备食材】200克酸奶,100克奶油(可不加),10克白糖,适量水果

【做法步骤】

1、准备适量自己喜欢的水果和坚果,宝妈今天用的是红心火龙果和黄桃,把红心火龙果和黄桃去皮,切成自己喜欢的形状,装入碗中备用,当然也可以把火龙果和黄桃,换成自己喜欢的其他水果,比如西瓜、弥猴桃、蓝莓等。

2、准备一个无水无油的干净容器,在容器里面加入100克奶油,10克白糖,然后用电动打蛋器打发奶油,把奶油打发至如下图般,出现明显的纹路就可以了,然后在打发好的奶油中,加入200克酸奶,翻拌混合均匀,放一边备用,家中没有淡奶油的,直接用酸奶就可以了。

3、准备一个干净的模具或者容器,容器用什么都可以,没有什么特别的要求,然后把翻拌好的奶油酸奶倒入模具或者容器内,抹平,在上面摆上自己喜欢的水果或者坚果,宝妈放的是切好的红心火龙果和黄桃,最后又放了点葡萄干。

做好后,放冰箱冷冻三个小时以上,或者头天做好放冰箱冷冻一夜,第二天中午直接取出来,脱模,切成长条,就可以开吃了。

这样用酸奶和水果做出来的水果果冻,清凉解暑又营养,比买的冰淇淋、雪糕,果冻营养又好吃,关键是健康无添加,尤其特别适合小朋友们吃,清爽解暑,比买的营养又好吃,你学会了吗?有时间不妨在家试着做做哦!

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