说起美食,那简直就是没有拒绝它的余地。特别是对它的喜爱,简直就是怎么都割舍不了。前段时间,小龙外出旅游之际,发现了一道美味的早餐。它的口感松软可口,味道也算得上是很美味。10元3个都不够吃,一天下来大妈要做上万个才足够,甚至有小学生表示,自己最喜欢它的口感了。
小龙刚买到这道美味早餐的时候,并没有想过它真的很好吃,只是它入口之后的感觉真的很让人惊艳,最重要的是,还特别便宜。虽说是10元3个,但是个头一点也不小,甚至还让人很满足。对于它的做法,小龙肯定不会放过询问,在一番询问过后,小龙知道了它的做法。首先,将面粉倒入在盆中,然后倒入水,均匀搅拌成面糊。
对于面糊的制作,大妈表示还是要看面粉的质量和自身的手法,是否到位。搅拌面糊的力度和最后的成品要刚刚好,这样才不会影响的口感。
面糊做好之后,在用两个筷子,挑起来一团,然后搅成团之后放入锅中油炸。油炸的时候也要注意火候,要保证刚刚好的油温。炸至金黄即可出锅,用网漏装,过滤掉多余的油。
每天大妈出摊之后,都会有很多的食客早上纷纷跑来排队购买。甚至也有很多的小学生上学特意经过要过来买,虽说这是油炸食品,但是它的味道和口感真的吃不出来是油炸,那种外脆内软的口感,真的很棒。大妈一直朴实的买着早餐,才因此收获了一堆喜爱它的食客。
所以,你们喜欢吃油炸泡芙吗?你们觉得泡芙好吃吗?你们还有什么美食推荐?欢迎在评论区告诉小龙哦