中药餐饮掀起养生新风潮 山东现存相关企业全国最多
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2024-08-13 16:01:45

信网8月13日讯近年来,餐饮行业掀起了一股“万物皆可入中药”的风潮,中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋等产品迅速走红,更有中药面包售价52元一个。当中药成分融入年轻人喜爱的食品饮品后,仿佛为其增添了一层养生的色彩,因而备受青睐,销量也随之飙升。“中药+餐饮”热潮亦从侧面反映出年轻人对中医养生的热情。

《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为养生消费的主力军,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。

企查查数据显示,近十年我国中医养生相关企业注册量逐年增加,2023年全年我国注册36.9万家相关企业,是2019年的13倍。企业存量方面,我国现存103.3万家中医养生相关企业,区域分布上,山东最多,现存13.85万家,广东现存10.86万家,断层前二;城市分布上,广州、重庆、北京分别现存3.11万家、2.77万家、2.43万家中医养生相关企业,排名前三。

2023年注册量达36.9万家,是2019年的13倍

企查查数据显示,近十年,我国中医养生相关企业注册量逐年增加,其中2014年至2019年,增速基本保持在22%至64%之间,2020年、2021年,消费者中医养生意识增强,相关企业注册量分别同比增加157.0%、162.2%至7.3万家,19.0万家,在此基础上,2022年、2023年相关企业注册量分别同比增加26.8%、53.0%至24.1万家、36.9万家,其中2023年注册量是2019年同期的13倍。2024年上半年注册量达21.38万家,同比增长28.1%。

从区域来看:山东最多

企查查数据显示,从企业存量来看,我国现存103.3万家中医养生相关企业,区域分布上,山东现存13.85万家中医养生相关企业,断层第一,其次是广东现存10.86万家相关企业,排名第二,此后依次为河南、江苏、浙江等地,相关企业存量在6.5万家以内。

从城市来看:广州最多

企查查数据显示,城市分布上,广州现存3.11万家中医养生相关企业,排名第一,重庆、北京分别现存2.77万家、2.43万家中医养生相关企业,排名前三,此后依次为海口、深圳、成都、济南等地。(信网记者)

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