原创 早餐的最优解,还得看肉蛋奶!这么搭孩子爱吃,家长不愁
创始人
2024-08-13 10:41:41
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正是孩子长身体的时候呢,还是得多吃点营养密度高的食物!

就拿早餐来说吧,最简单的就是肉蛋奶的组合。

这里面的代表性搭配,今天这个芝士牛肉帕尼尼,绝对能上榜!

别看都说汉堡、三明治都是些“垃圾食品”,但人家的营养搭配是很不错的。

尤其是咱们自己在家做的这种,牛肉、芝士就不说了,想加多少加多少。

再加点必要的蔬菜填补一下膳食纤维,不用太花哨的吃法,一点点生菜叶子,连焯水这步都能省略了。

像是我们家近期的固定搭配,一小盘的西红柿加上一个小桃子,也能吃得挺好。

关键这份早餐还是便携式的,能在家里吃完,也能让你带着走。

十几分解决一顿饭,还能吃得很好很营养,孩子这一上午的电量都是满满的!

- 芝士牛肉帕尼尼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

吐司4片 / 牛肉馅90克

洋葱50克 / 奶酪碎100克

辅料:盐、菌菇调味料、素蚝油

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

因为家里之前囤的牛肉饼都吃完了,也没补货,这次我用的就是现成的牛肉末了。

02

牛肉最好的去腥方式,除了洋葱没有第二种选择了,炒到洋葱和肉味一起飘出来,没有点定力的,这时候可能直接就给这点肉馅吃完了。

03

给肉馅加的调味料也简单,就是菌菇调味料、盐、素蚝油,和肉馅一起炒匀就好。

04

自己现做帕尼尼,实在有点太麻烦了,更省力的办法就是用这个懒人吐司了,撒上足足的奶酪碎,厚实一点才更好拉丝。

05

反正是咱们自己做的,不用考虑成本,牛肉馅想放多少放多少。

06

不管是吃汉堡、还是三明治我都喜欢这种奶酪多多的感觉。而且本身孩子就在生长期,钙的补充很重要,像是这种钙含量不错的奶酪碎一定要盯着吃。

07

不用放油,做好的三明治直接放平底锅里,开小火慢慢烙就不容易糊了。

08

等你看到吐司两面是这种金黄金黄的样子了,奶酪碎也基本融化了就能出锅了。

09

像我们家儿子这么大的,一整个帕尼尼是绝对能吃得下的。但我还是习惯切成一半一半的,吃的时候也能方便一点。

10

因为没有加油,直接放到平底锅上面烙好的吐司表面是脆脆的,有点像是用吐司机烤出来的那种口感。

再次加热的馅料浓香扑鼻,肉味儿夹着奶香气儿,还不等吃呢,就给人馋够呛了。

不过最吸引孩子的,还是这奶酪拉丝的瞬间啊,得趁热,快准狠的拉一下,孩子们一直就期盼着这个时候呢。

足足的料+足足的营养,没有比它更适合拿来当早餐的了!

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