印度的饭菜和便便貌似很难分清，可是印度人并不在意。

听说印度人吃饭用神圣的右手，擦屁屁用肮脏的左手。我在想，印度没有左撇子吗？

印度菜，被全世界称作”便便菜“。因为从形状和质感上太像便便了！

印度菜，通常来说就是简单食材，加复杂调料，然后搅拌均匀成便便状。然后用手好好混合一下，往嘴巴里放。

印度菜的调料，主要是咖喱，同时还有各种各样稀奇古怪的药材和香料。在印度随处可见熬制咖喱的大锅，这些咖喱，就像东北的泡菜一样，成为他们生活中不可或缺的一部分。

印度菜的原料，绝对不能少了洋葱。做咖喱要用洋葱，炒菜用洋葱，极少数的人吃肉，也要用洋葱泡着。对了，吃鸡蛋也要洋葱一起炒。

印度菜的主食，主要是大米和饼子。通常来说，先吃饼子后吃大米。得益于印度的热带季风气候，这里出产的名为BASMATI大米形状细长，味道浓香。这种大米，最适合做咖喱炒饭，然后一把一把抓着吃。

关于印度人的吃饭用手的习惯，印度人的解释是：

1，用手抓饭吃，可以准确掌握事物温度，避免烫伤舌头和口腔。

2，右手是神圣的，用右手吃饭，是对神灵的一种感谢。

3，印度人还认为，用手吃饭，可以最大程度上和实物亲密接触。

作为中国人，很理解印度人的习俗，但是，我真的做不到！

不过，印度人吃饭用手的习惯，也让印度人养成了饭前饭后洗手的习惯。印度人吃饭旁边往往会放一杯水，千万别喝，因为你还要学会印度的花式洗手。

说回到便便，我们上厕所到处找纸（为什么公厕总是没有纸？）印度人则是到处找水。

印度人方便完之后，会在左手上倒水，然后洗屁屁，如此往复很多次，屁屁就会很干净了。

按照印度人的说法，这种做法节省纸张，很环保。

貌似很有道理的。

什么？印度人还讲环保？

到处都是大小便，各种动物的大小便，这就是环保吗？

去过印度的小伙伴，一定会惊奇印度的特产——遍地大粪。在印度上厕所，简直是很可怕的一件事。首先，很难找到厕所，因为印度的公共厕所基本等于零，大家都习惯在室外方便。其次，厕所里面没有厕纸，一桶水放在那里，已经被无数人洗过屁屁的水，你介意不介意？最重要的是，印度人用左手洗屁屁的方法，你永远也学不会。关键是，洗完屁屁怎么擦干？印度人会告诉你，等风来。

其实印度人吃饭和如厕都用手，本质来自于印度人的一种“拜物”习惯。

在《额滴神啊》这部电影中，你会看到随便一颗石头涂红都会引来一群人的顶礼膜拜。似乎印度人愿意向任何一种东西屈服。牛、马、猪、猫这些再平常不过的动物，都能成为印度人顶礼膜拜的神。最不能让人理解的是，印度还有人把老鼠当做神来崇拜。

印度人对待苍蝇和蚊子的态度很值得玩味。在饭店吃饭，如果你介意苍蝇的话，恐怕你找不到合适的饭店了。印度的饭店，每次做好饭后，会装一盘子饭，加糖放在门口，请各位苍蝇大爷在外面就餐。如果你打苍蝇，那简直太残忍了！

印度人对万事万物的都有崇拜，放在吃饭和如厕上，那就形成了一条准则——必须用手！

不用右手吃饭，那是对食物的不尊重！

不用左手擦屁，那时对便便的不尊重！