原创 它长在15米高的树上，是卤水配方必备的香料，却常被“假货”冒充
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2024-08-11 10:42:10

它长在15米高的树上，是卤水配方必备的香料，却常被“假货”冒充！

想要做饭好吃，除了需要高超的厨艺，还离不开各种调味的香料。尤其是做卤水、炖菜、熬煮之类的，往往香料的作用比食材更重要。就拿卤水来说，很多人愿意花大价钱去买香料配方。

八角一年可以采摘2季，正糙果是每年春天的3-5月份开花，当年秋天的9-10月成熟。春糙果是每年的夏末秋初8-10月开花，次年春天的3-4月成熟。

优质的八角呈红褐色，有8个突出的角，闻着有淡淡的香味。

那么八角和莽草的区别是什么？

八角长在15米高的树上，是卤水配方必备的香料，却常被“假货”冒充！这种假货就是莽草，有人把莽草和八角掺在一起卖，关于区分方法上面已经给大家详细介绍了。

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