原创 两个鸡蛋，一袋奶加上玉米面这样做出来的美味，一出锅就抢完了
创始人
2024-08-10 10:02:34
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玉米可以直接食用，也可以经过二次加工，用来做成其他的美食，这玉米面馒头使为经典，营养丰富，馒头是以天然原料添加为主。
市场上有很多的玉米馒头吃起来很甜的，大都是加了糖精，吃了对身体不好。建议如果有空还是在家做，吃着放心。
玉米馒头
食材准备：
面粉300克，玉米面150克，白糖30克、纯牛奶一袋，鸡蛋2个
步骤：
1、准备一碗开水，放入30克的白糖融化，把150克玉米面放入容器，倒入糖水，用筷子搅成絮状。
2、等到玉米面温热时加入300克的面粉，再倒入纯牛奶，2个鸡蛋和5克酵母，和成光滑的面团。把面团放到温暖的地方，发酵至两倍大，成蜂窝状。
3.把醒好的面团，撒上少许干粉，再次揉至光滑。搓成长条，揪成大小均匀的小剂子揉圆，再醒15分钟。
4.锅中倒入清水，大火烧开，放上已醒好的小面团。，转中火15分钟，闷3分钟即可
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