原创原来自己在家也能做的香辣虾，让你在家人面前大显身手_旅游资讯

创始人

2024-08-10 08:41:38

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最近我迷上了吃香辣虾，

1. 但是去店里吃太贵了，所以我就研究了一下，发现原来自己在家也能做。

2. 今天我就来教大家如何在家做一道美味的香辣虾，让你在家人面前大显身手。

- 首先我们先来处理一下虾，把虾头、虾线去掉，然后用清水冲洗干净。

- 接着把虾放入碗中，加入适量的盐、料酒和胡椒粉，抓拌均匀腌制 10 分钟，这样可以让虾肉更加入味，口感更加鲜嫩。

- 接下来我们开始准备其他配菜，把洋葱、青红辣椒切成小块，姜、蒜切片备用。

- 热锅冷油，油热后下入腌好的虾，煎至虾变色，外壳变红捞出备用，这样做的目的是为了让虾肉更加紧实，口感更好。

- 锅中留底油，下入葱、姜、蒜炒出香味，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，然后加入洋葱、青红辣椒翻炒均匀，炒至断生。

- 接着把煎好的虾倒入锅中，加入适量的盐、鸡精、白糖提鲜，继续翻炒均匀，最后撒上香菜即可出锅。

3. 这样一道香辣虾就做好了，是不是很简单？这道菜不仅美味可口，而且营养丰富。虾肉富含优质蛋白质，对身体有很多好处。同时辣椒中的维生素 c 也有助于增强免疫力，提高抵抗力。

4. 如果你也想尝试做这道菜，那就赶快行动吧！让我们一起享受美食的乐趣，让家人品尝到我们的手艺。

加入適量美食口感香辣蝦讓你在道菜備用洋蔥蝦肉傢人美文青紅辣椒

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