原创 买冻鸡腿不会挑选？教你一招，牢记这3点，挑到的鸡腿新鲜又好吃
创始人
2024-08-09 18:41:13
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说到鸡腿这个东西我想我们大家都是吃过的，这个是亲身体上最好吃的一个部位，肉非常多，吃起来也是特别的过瘾，这个鸡腿儿的吃法也是有很多种可以炸着吃煮着吃，煎着吃等等不同的吃法都是非常的美味，我们再去超市里面买鸡腿的时候基本上都是一些冻鸡腿，但是很多人不会挑选。
买冻鸡腿的时候，大多数人都有着这样的一个感觉，反正这些鸡腿是进行冷冻的，肯定不会坏掉，都抱着这样的心理来进行购买，所以拿起鸡腿就会走，如果这样想的话，那么就大错特错的了，其实冻鸡腿也有着一些新鲜和不新鲜的，如果不会挑选的话，今天教大家一招，牢记这3点，挑到的鸡腿新鲜又好吃。
首先第一点，我们可以看一下这个鸡腿上面的冰层，我们通过这个冰层可以来判断这个鸡腿是否新鲜，如果我们在买冻鸡腿的时候，看到上面有很厚的冰霜，那么说明肯定是冷藏很长时间的，这样的鸡腿就不太新鲜了，如果上面只有很薄一层冰的话，那么我们完全可以放心的购买。
第2点摸一下表面，我们可以用手触摸一下这个鸡腿的表面，有着一些冰冻的小鸡腿，虽然表面没有太厚的冰层，但是被放进冰箱之前已经不新鲜了，我们需要用手来触摸一下，如果摸到的是那种脂肪粒的触感，说明这样的是新鲜的，如果没有这种感觉，或者是有其他东西的话就不要购买了。
第3点观察颜色，通过看这个鸡腿的颜色来判断它的新鲜度，一般比较新鲜的冷冻鸡腿颜色会变得浅一点，会有一些发黄或者是发灰颜色，其实这样的是可以购买的，如果出现了非常黄的颜色，那么就不要购买了，说明这个鸡腿存放很长时间完全不新鲜，吃起来的口感也不是特别的好。
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