早餐店3块钱一个的芝麻球，在家就能做！做法简单，不塌不开裂！_旅游资讯

创始人

2024-08-09 13:21:33

芝麻球又叫做麻圆，是一种常见的中式小吃。芝麻球颜色圆润饱满、颜色金黄，外酥里糯，深受消费者喜爱，在早餐店、超市，经常能看到他们的身影。

芝麻球好吃，但是制作有一定的难度，作为一款传统的油炸点心，传统制作非常繁琐且不稳定因素诸多，操作不当容易炸不起来、开裂、坍塌。

但今天，为大家介绍一个解决这一难题的妙招——安琪芝麻球预拌粉。

安琪芝麻球预拌粉，精选优质原料，经过省去了繁琐的步骤，大大降低了制作难度。其便捷、高效、成功率高的特点，迅速赢得了市场的青睐。

用它做芝麻球，过程简单的可以称得上“傻瓜式操作”了，仅需四步，就能做出一盘金黄饱满不塌陷的芝麻球！

= 芝麻球=

= 材料配方 =

芝麻球预拌粉

250g

水

130g

白芝麻

适量

油

适量

= 制作步骤=

1、将水加入芝麻球预拌粉中，搅拌揉捏至面团光滑柔软。

2、将面团分成10g或20g每个的小剂子，揉搓成球。

3、将小面团均匀地裹上一层芝麻。

4、炸圆子的过程中使用小火，锅中油温保持在150℃-170℃左右，不停用筷子翻动芝麻球直到表面金黄即可。

*最佳油温在六成热，即油面波动，放入木块周围有较多气泡，冒少量青烟。

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