记得,刚认识老公的时候,他都不爱挑食的,不管我煮什么都会吃,都愿意吃,后来渐渐生活越来越好,老公的嘴就变得越来越挑剔,应酬也多,吃的也好,做的菜每次都被嫌弃,嘴都变刁了,后来晚上基本都不吃晚饭,渐渐的我实在没办法了,但是老妈今天正好碰巧过来煮饭,他居然跟中了邪一样狂吃了三大碗,而原因竟是,只因为老妈做了一盘土豆。
毕竟是做了几十年饭的人,久经沙场,身经百战,这刀工技术没话说,看这一个土豆切得,厚薄都是一样的,简直美翻了,不像自己切菜,大小不一,一刀深一刀浅的,看完就不想做了!
我本来以为,土豆就是土豆,再怎么做就是这种味道,还能怎么好吃?可是老妈做的土豆就不一样了,老公这种嘴刁的都会那么爱吃,就是因为老妈在土豆里面加了老家带过来的红肠。
不过老妈这样做的土豆方法跟平常的不太一样,不是像我们自己每次直接放在锅里面炒的,而是等到油热了之后直接把夹着红肠的土豆直接放在锅里去炸的,还需要一边炸一边不停的用勺子往上面浇油。
然后,这就是最后的成品了,看起来有没有像汉堡的感觉呢?不过土豆相对来说还是没什么味道的,沾一点辣椒酱或者番茄酱之类的,也可以直接在上面撒一些孜然粉辣椒粉什么的,光看色相就流口水,味道那是更不用说,棒极了,都能把老公的胃拴住,我赶紧找老妈学了一手,这样老公再也不会不着家了!
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