开幕式。主办方供图

8月7日，以“虾红粱香 和美三江”为主题的合川(钱塘)红高粱小龙虾音乐啤酒节，在合川区钱塘镇文化广场开幕。本次活动为期5天，将持续至8月11日。

据悉，本次活动聚焦“双红双美”(高粱红、龙虾红、食美、景美)主题主线，延续合川(二郎)首届稻虾乡村美食文化节热潮，推动节会互融互动、促进经济文化同频共振，全力以赴打造消费“新场景”、点亮夏日“夜经济”、扩大区域“人气值”。

活动现场共设置54个摊位，其中大摊位(小龙虾、烧烤、啤酒共17个)，文创摊位36个，农特展区一个。炎炎夏日，各种口味的小龙虾、扎啤鲜啤、烧烤炸串、卤菜凉菜、冷饮甜品、特色小吃、新鲜水果等悉数亮相，吸引了大量游客一饱口福。据不完全统计，开幕式现场消费7500余人次，销售额约51.2万元。

合川区政府副区长李艺滨在致辞中表示，近年来，钱塘镇深入实施农业“特”“优”战略，扎实推进农文旅融合发展，积极打造“钱塘礼好”区域公共品牌，围绕“红高粱、小龙虾”多次举办节会，形成了具有钱塘“辨识度”、合川“知名度”和区域“影响力”的节会品牌。今年的节会，会给游客和市民留下更火辣的味道、更深刻的记忆、更难忘的旋律。

据介绍，钱塘镇位于合川区北部，依托水资源和气候优势，大力支持和发展小龙虾养殖、红高粱种植产业，不断壮大产业规模，带动群众增收。2024年，全镇小龙虾养殖面积376亩，亩产350斤左右，预计产量近70吨。钱塘镇还积极探索稻虾共养基地，一水两用、一田多收，“钳”出致富路。

此外，2024年，钱塘镇红高粱种植面积达6000亩，预计产量1800吨，其中重庆钱满塘农业综合开发有限公司种植高粱 5100亩，主要用于“钱塘老酒”“五粮液”“郎酒”等精品白酒酿造。(李波)