最新一期节目中，导师郭富城跟学员互动环节，周震南问他应该如何提高记忆力，因为自己背词需要两天的时间，确实有点长。而郭富城也不吝赐教，给他简单粗暴地总结了两点：第一是“死”背，说出了当年自己有多吃力，但这是没办法中的办法；二是多吃“猪脑”。一说出“猪脑”，郭富城自己都憋不住笑了，把另外一头的周震南吓得一愣一愣的。看到被吓成表情包的周震南，郭天王也不好编下去了，只好摆摆手说自己开玩笑了。看到这里有网友就豁然开朗了：骨子里的广东人！为何这么说呢，得从郭天王的祖籍说起。

说到猪脑这道食材，可能很多人都觉得有些难以接受，但是对于广东人来说，吃猪脑早已是一种流行。而郭富城虽然出生在香港，可骨子里依然是广东人，毕竟祖籍就是广东东莞，所以熟悉他的网友自然豁朗起来了。加上香港跟广东的饮食习惯相近，郭天王这猪脑肯定吃了不少！

俗语说，以形补形、吃啥补啥，那猪脑是否真的补脑呢？其实关于这样的说法早就给一些专家否定了，虽然民间一直信奉就这样的吃法，其实是没有科学根据的，反而会摄入更多的“脂肪”。所以我们有理由相信，广东人爱吃猪脑并非为了“补脑”，而是冲着这种食材美味好吃，不要心虚，就当场认罪吧！虽说脂肪多，猪脑也并不是一无是处，它所具备的营养成分还是非常多的，包括钙，磷，铁的含量都非常丰富，而且要比猪肉的含量高，胆固醇含量更是在所有食物中高居首位。

要论对猪脑的喜爱程度，广东人应该是位列第一，而且是出了名的吃遍天下无敌手，外人看来有些害怕的猪脑确实他们最喜爱的食材之一，怪不得有那么多人不喜欢跟广东人交朋友，因为你永远不知道他们摆上餐桌的是哪一道菜。

当然了，现在全国各地的人对猪脑的接受力度也越来越大，尤其是在四川一带猪脑已经成为一种特色饮食，而且他们还发明了一种叫做烤脑花的美食，食材选用的就是纯正猪脑。当地人在吃火锅的时候也喜欢把脑花当作必点的一道菜，别人眼中的个黑暗料理却成了四川人口中的经典美食，这应该也是很多人之前从来没有想过的事情，不过从另一个角度来考虑的话，只能说明现代人对美食的研究越来越透彻了。

虽然现代人已经开始逐渐接受猪脑作为一种食材端上餐桌，但是对于血脂高和动脉硬化病人来说，平时一定要多加注意，因为原本猪脑就是胆固醇含量非常多的一种食材，如果食用太多的话会影响自己的身体健康，甚至会带来生命危险。就算是身体健康的人也要适当控制食用量，多吃对身体确实有不好的影响。

最后我们来讲述一种以猪脑为主要材料所制作的炖猪脑，整个这个过程是比较简单的，所需要的主料只有猪脑，辅料包括山药，枸杞子和桂圆，调料包括姜和料酒。但制作之前首先要处理一下猪脑，在清水中浸泡之后，可以看到红筋能够浮起来，把红筋全部都剥离干净之后沥干水分，然后把猪脑放到炖盅里面，加入各种调料和水，大约三个小时左右的时间就可以关火了。