大家都知道我们中国大致分为南北两方，而且大家也都知道南北两方，因为地域不同，所以说饮食习惯也都是不一样的，像北方人特别喜欢吃的，就是一些面食之类的，而南方人喜欢吃的当然就是米饭了，其实说到北方的面食大家都知道，北方的面食种类有很多，不管是哪一种食物都是非常好吃的。但是今天我跟大家说的这个肉饼也可以说是北方的一个美食了，你们有没有吃过就不一定了，今天我要跟大家带来的文章就是奥尔良烤肉味的一个肉饼，你吃过吗？所以今天就跟着我来一起看一下这个奥尔良烤肉味的肉饼是怎么制作的吧。奥尔良烤肉味的肉饼你吃过吗？这味道太赞了，吃起来满满都是幸福

准备食材：面粉350g，猪肉300g，奥尔良烤肉料3勺，孜然粉1勺，姜粉1勺，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺

制作方法：大家把上面说的这些材料准备好之后就可以开始做了，首先要把馅料先做一下馅料，就是要用到猪肉和奥尔良烧烤腌制料。

准备好之后先把猪肉清洗一下，清洗干净之后切成小丁。

把猪肉切好之后就放在一个盆里面，加入两茶勺的生抽，一勺的老抽，一勺孜然粉，一勺姜粉，两勺料酒，再放入三大勺的奥尔良腌料。

把这些调料全部放进肉里面之后就带上手套开始抓拌，抓拌均匀之后盖上保鲜膜腌制一夜。

这一步也是能够让这个肉馅更加入味，更加好吃的，接下来我们就要和面，面粉加入三克酵母粉，用温水揉成比较软的一个面团盖上保鲜膜让他醒发一下。

然后等到面团醒发之后，就把醒发的面团好好的揉搓一下，然后分成大小一样的剂子。

把这些剂子按扁，然后擀成像饺子皮一样的皮，把这个皮擀好之后，就把腌制好的肉馅拿出来包在里面。

大家在做这一步的时候，就像包包子一样收好口。包好之后不用再擀了，放在电饼铛上，直接用手压一下就可以了。

然后把电饼铛预热放入刚才包好的饼胚，用手按压成饼状。

这个时候盖上盖子，把这个饼烙至两面金黄就可以了，大家在烙这个饼的时候，在中间可以打开锅盖翻面一次，这样子烙出来的饼会更加均匀，吃起来的味道会有好吃。

这样一道非常好吃的奥尔良烤肉味的饼就已经做好了。大家看起来这个饼的制作方法是不是非常的简单呢，所以说大家如果想在家里面做一些没有吃过的食物的话，完全可以试着做一下这个食物来吃，这个食物在我们身边还是卖的很少的，所以想吃的话还是自己来做吧。

小技巧：

其实大家在做这个的时候也没什么小技巧，只需要掌握好量就可以了，大家在腌制肉的时候一定要掌握好调料，如果调料放的太多，吃起来就会有一些咸。