馒头在北方是最常见的一种主食，北方人几乎每天都离不开吃馒头。不过我们平常吃的馒头都是白面馒头，用小麦面粉制作而成，香软又好吃，而且特别蓬松，现在人们生活条件越来越好，随着科技的不断发展，出现了很多家用电器，就连蒸馒头都不需要手工制作了，机器就能完成，所以现在人们变得越来越懒惰，不想要自己蒸馒头，更多人喜欢去馒头店里面买着吃用机器蒸出来的馒头各个又白又大，而且大小一致，看着就很有食欲。

而且现在馒头店里面馒头的种类越来越多了，除了白面馒头之外，还有一些粗粮馒头，比如高粱馒头，玉米馒头，都是我们日常生活中比较常见的。注重养生的人都喜欢吃这些粗粮馒头，因为可以促进消化吸收，还可以补充膳食纤维，好吃还不容易发胖，对身体健康非常有利。

蒸馒头时加点“它”，馒头香甜蓬松，补血又美容，女人多吃气色好！现在很少有人会自己在家里面蒸馒头吃，多半都是在馒头店里面买着吃，可是馒头店里面的馒头虽然好吃。但是有很多都添加了泡打粉，虽然蓬松放凉之后就会掉渣，吃着不美味了。想要吃得营养健康，还是自己在家做吧。

我们蒸馒头最重要的就是和面这一步，普通的白面馒头在和面的时候都是用清水进行和面，然而我们今天又一种比较新鲜的吃法，用红糖水进行和面，先把面粉倒入干净的盆中，加入少量的酵母粉，打入两个鸡蛋，筷子顺时针搅拌均匀之后，把红糖倒入小碗中，用温水冲泡，开搅拌均匀，接着用红糖水进行和面，一边加水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，面团就会变成红色的，醒发成原来两倍大之后把它制作成馒头状，上锅蒸25分钟就可以出锅了，香甜蓬松，营养又美味，女人多吃皮肤会越来越好！

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