今天我们给大家介绍的是用这样几种食材做的一道营养健康的汤羹，这道汤里面的食材种类多，有苹果、梨子、银耳、红枣、莲子，这道汤食材普通也不贵，滋阴润肺、改善皮肤还美容，冬季食用最合适。银耳是这道汤羹的主角，银耳价格便宜，富含天然胶质、提高人体肝脏的解毒能力，有着良好的美容润肤的功效。

梨和苹果属于水果，冬天食用冷冷的，但将这两样水果煮在银耳汤中就不一样了，增加银耳汤美味口感的同时，我们也能吃到暖暖的水果。梨有润肤的作用，红枣能提高人体的免疫能力，苹果润肠养胃抗氧化。这么多的食材，混合在一起，提升了这道汤羹的味道，口感滋润，由于加入水果的缘故，不需要再加入冰糖或者是蜂蜜了，甜味足够非常好喝。

漂亮女人冬季都会煮这道汤，美容润肤帮助排毒，这道汤我家经常做，食材普通也不贵，滋阴润肺、改善皮肤还美容，冬季食用最合适，漂亮女人都喜欢。我们建议大家用压力锅来做，这样方便快捷，十几分钟就能做好，直接吃也是蛮好的，一大锅一次也吃不完，剩下的小火慢慢炖煮，胶质就会变得浓稠。

食材准备

丑耳一朵、莲子适量、苹果一个、雪梨一个、红枣适量

丑耳是银耳中的优良品种，丑耳朵形紧密小巧，胶质含量更高，颜色比普通银耳更黄一些，口感更粘更糯。

中国有四大莲子，湖南的湘莲、湖北的湖莲、江西的赣莲、福建的建莲。在这众多的中，湘莲又称糯莲，放入嘴里轻轻一呡，就有那种独特的酥软口感，我非常喜欢。

具体的做法

首先我们需要泡发银耳，将丑耳放入比较大的碗中，放入凉水，一定要是凉水，如果要想煮的时候出胶快，最好是头天晚上睡觉前，将丑耳进行泡发。

红枣我建议大家最好是去核，这样做一是吃的时候比较省心，而是带核煮容易上火

苹果、雪梨去皮后，我们切掉果核，然后将苹果和雪梨切成块，放入盘中待用，见下图

银耳泡发好后，我们手工将银耳撕碎，尽量碎一些，这样吃起来口感会更加的好。

高压锅中放入小半锅清水，放入撕碎的银耳，见下图

依次放入苹果、雪梨和湘莲，见下图

最后放入红枣，见下图

见下图，将所有的食材都放入高压锅中，盖上盖子，上汽后转中小火炖煮15分钟就可以了。

银耳出胶不取决于焖煮的时间长短，而是泡发的的时间，泡发好了自然能够出胶，不过也是需要焖煮的哦。

将煮好的银耳雪梨苹果红枣莲子羹，盛入碗中就可以吃了，我觉得完全不需要加冰糖或者是蜂蜜，水果加上红枣带来的甜味非常好，非常好喝，这道汤我家经常做，食材普通也不贵，滋阴润肺、改善皮肤还美容，冬季食用最合适，漂亮女人冬季都会煮这道汤羹。