湖北武汉旅游和吃不辣的美食，看看这个院子可以吗？_旅游资讯

创始人

2024-08-05 13:21:18

武汉的湖鲜很有名气，无论是出圈的小龙虾还是武昌鱼，或者是荆州鱼糕，都值得打卡，今天就带大家来湖北博物馆附近这家新中式的私房菜，打卡楚菜风味。

美食推荐：十里鱼圆狮子头，武汉多湖多鱼鲜，用新鲜的鱼，手工制作成Q弹的鱼丸，搭配清鸡汤提味，鱼丸吃起来鲜美细腻。

十里香酥牛肉，有点像武汉的某黑鸭卤菜味道，牛肉炸制得椒香焦干，一丝丝的，吃起来卤味十足，绝对的开胃菜。

腊肉武当山笋，这道菜里面的主打就是武当山的笋，鲜嫩脆爽，搭配本地腊肉一起煮，腊肉的咸味和笋子搭配，吃起来滋味十足。

珍珠藕圆，菜品里面选用洪湖的藕和猪肉一起打成丸子，在搭配一点糯米做成珍珠藕丸，吃起来既有猪肉的香气，还有莲藕的脆爽。

瑞雪南瓜，这家店的创新招牌菜，咸口的蛋黄肉松酥搭配甜口的南瓜制作而成，吃起来特色十足，基本每桌必点的菜。

黄金蒜香鸡，鸡肉先被腌制，在烤制，吃起来蒜香浓郁，吃起来鸡皮焦脆，鸡肉还是鲜嫩不柴的口感，就是分量有点袖珍。

蒜香排骨，烹饪方法和鸡肉有点像，都是事先腌制过的食材，然后烤制的，排骨吃起来椒香四溢，控油控的好，很适合孩子的一道菜。

大家来湖北武汉博物馆旅游的，可以来这家私房菜寻味打卡！