在很多人的印象中,印度的食物都是开挂般的存在,很多游客来到印度,别说吃了,看一眼都让人反胃,可很多印度人却吃的逍遥自在,在印度,最常见的食物也许就是油炸和咖喱了,而印度的爆浆脆皮饼则完美的将二则完美的融合在了一起!
只见印度人首先向一个大盆中倒入土豆、洋葱、番茄等调料,然后徒手将其揉搓搅拌均匀,直到做成黏糊糊的咖喱。接下来印度人会准备好脆皮饼,实际上就是空心的油炸球,只见印度人用手指在上面按出一个洞,迅速的用咖喱填满,在舀上一种绿色的非常酸的汤汁,最后撒上盐和印度香料,就能直接吃了!
这种神奇的街头小吃在印度随处可见,很多人都将商贩团团围住,只为了尽快吃一口心中的美食,咬上一口,里面酸酸的液体一涌而出,这酸爽,难怪这么多印度人喜欢吃了,不过卫生条件让人堪忧,敢尝一口的都是勇士,你敢吃吗?