夏天的蔬菜瓜果多，价格又便宜，对广大吃货和注意健康的人来说，这可真是一个美好的季节，我今天跟大家分享一道非常适宜夏天吃的米饭，大家来看看吧！南瓜上市后，我家米饭就这样焖，孩子吃补锌，大人吃降糖，身体好。夏天焖米饭的时候，我家喜欢焖南瓜饭，金黄的米饭，甜甜糯糯，特别好吃，孩子和老人都特别喜欢。南瓜虽便宜，但是营养价值特别高，是特别好的一种瓜，大家可以尝试多种做法，做给家人吃，让身体得到滋养，生活健康快乐。

南瓜米饭

By多幸福多快乐

配料：

大米450克、南瓜500克、辅食不单独计算

烹饪步骤：

1.老南瓜去皮切成小块；

2.把切好的南瓜小块加清水一起放进豆浆机里，先放南瓜块，再注入清水，我放的南瓜比较多，所以水量一般是加到最高水位。但蒸米饭是用不了这么多南瓜汁的，其它的可以当饮料喝了，或者可以减一半的量；

3.启动豆浆机营养米糊功能，制作南瓜汁；

4.南瓜汁做好了，已经熟了的南瓜汁很浓很香，喝起来甜甜的。

5.大米放进锅里，洗净沥水；

6.把做好的南瓜汁倒进去，跟平时蒸米饭的水量差不多，如果南瓜汁很浓，可以稍微多加一些量。

7.加上足够的南瓜汁以后，可以搅拌一下，让南瓜汁渗入到每一粒中；

8.电饭煲通电，启动“精煮”模式；

9.时间到后，米饭煮好了，可以看到米粒有被染成桔黄色；

10.用勺子再拌一下，让南瓜和米更密切的融合在一起；

11.好了，可以开吃了。这种颜色的米饭是不是比普通白米饭更吸引小朋友呢。而且南瓜营养丰富，常吃可以促进骨骼发育，还有保护视力的功效，同时还能增强人体免疫功能，南瓜里含有的果胶还能调节食物吸收，保护胃黏膜，促进消化，这种好食材还是适合经常食用的。

烹饪小贴士：

小贴士：