减肥的时候我们都会不吃主食,比如一些碳水含量较高的馒头、米饭、面条等。碳水化合物含量过高会导致体内葡萄糖转化成脂肪,过量食用会导致脂肪堆积,造成身体肥胖。碳水化合物进入人体会迅速被分解成葡萄糖,为身体提供足够的能量,所以即使是减肥也最好不要彻底断绝碳水的摄入,适当地补充碳水还能起到加速脂肪燃烧的效果。减肥期间我们可以选择一些粗粮,因为粗粮会带给我们饱腹感,而且富含的纤维素和维生素、矿物质还能增加消化时间,热量低,也是减肥期间很好的选择。
1、各种薯类
有几种粗粮是很适合减肥期间食用的,比如薯类。薯类的马铃薯、红薯,它们能够代替主食,每天摄入100克来代替主食,能够减少至少百分之三十的热量,而且吃完会有很强的饱腹感,所含有的膳食纤维、维生素以及微量元素也是非常丰富的。薯类可以蒸着吃或者煮着吃,但是炸成薯条或者用来做菜是起不到减脂的作用的。
2、山药
山药也是薯类中热量非常低的,只有57大卡,比米饭的热量还要低,可以完全代替米饭,而且还有大量的膳食纤维,增加饱腹感,促进胃肠道的蠕动,加快新陈代谢,能够预防便秘的发生。
3、小米
小米是热量很低的一种粗粮,小米的热量是46大卡,含有丰富的b族维生素,淀粉含量少,易于消化,搭配山药、南瓜、薯类做粥,这样不仅热量低还能补充丰富的营养。
4、南瓜
南瓜的热量是米饭的五分之一,只有23大卡,纤维素的含量很高,饱腹感强,直接蒸着就能吃,也可以配合大米或者小米熬粥,也可以做主食。
对于减肥来说,膳食的平衡以及营养搭配是很重要的,摄入量和食用方法也是很重要的,油炸和膨化的食物还是要少吃,以蒸煮的方式为主。杂粮和薯类的饱腹感非常强,但是它们富含大量的碳水化合物,摄入过量容易转化成脂肪,所以要注意。
减肥不是一蹴而就的事情,好身材也不是只靠饮食就能拥有的,除了要注意膳食营养均衡,运动也是非常重要的,通过运动来减少脂肪的堆积,加快体内毒素的排出,加快新陈代谢也是一种科学的减肥方式。当然了平时也要注意作息的规律性,作息规律能增强身体的抵抗力,帮助身体进行代谢和排毒,起到瘦身养颜的作用。