每次带孩子路过肯德基，都闹着要吃肯德基里面的汉堡和薯条，先不说健康和营养这些问题，单单就是价格，肯德基里面一份汉堡和一份薯条，最少也得20块钱靠上，对于普通家庭来说，也是不能经常带孩子出来这样吃的，但孩子都非常的喜欢吃炸薯条，总不能任由孩子一直哭闹着不买，其实我们自己就可以在家给孩子做炸薯条。

肯德基里面的炸薯条也都是用土豆制作而成，将土豆做成薯条的方法也是很简单，土豆切成条焯过水之后，再裹上粉放入油中炸一炸，薯条就做好了，然后再沾上番茄酱或者是撒上椒盐就可以吃了，但是很多人在给土豆条裹粉时，一般都会选择淀粉或者是面粉，其实这两样都是不对的，只需要裹上一层“它”，炸好的土豆条味道不输肯德基！

我们准备4个土豆，将土豆削去皮清洗干净，然后切成指头粗细的条状，接着锅中放入适量的水，等到水烧开之后放入少许的盐，然后再放入切好的土豆条，煮至土豆七成熟时捞出过凉水，然后将土豆条放入容器中放入冰箱降温去除表面的水分，然后再将土豆条取出，平铺在案板上，再撒上一层炸粉，每一根土豆条都均匀的粘上一层薄薄的炸粉。

然后锅中放入多一些的油，等到油温烧至5成热时，将粘过炸粉的土豆条放入油中，炸至微黄捞出控油，将所有的土豆条都炸过一遍之后，等到锅中的油烧至七八成热，把土豆条再放入油中炸至金黄，炸好的土豆条金黄酥脆，不管是蘸着番茄酱吃还是撒上椒盐，味道都是很棒的，一点不输肯德基里做的炸薯条。

自从学会了炸薯条的做法，只要孩子想吃我就会在家给他做，炸薯条的方法也是很简单，不到一会儿就能做好，做好的炸薯条味道也是很好吃的，而且自己在家做更加的干净卫生，孩子吃着更放心。