美食厨房｜东北冷面
创始人
2024-08-03 10:55:24

炎炎夏日

总想吃点冰冰凉凉的消暑美食

今天，小嘉教大家制作

东北冷面

食材及调味料

干冷面约100克、太太乐汤之鲜青柠爽椰冷泡汤1包、鸡蛋1个、黄瓜约50克、胡萝卜约50克、西红柿约70克、洋葱约60克

制作步骤

1. 先将一颗鸡蛋煮熟后捞出，食材洗净后将黄瓜、胡萝卜切丝，洋葱、西红柿切片，干冷面过一遍冷水，泡散即可；

2. 锅中烧水下入冷面煮软后，捞出过一遍凉水，将面条盛入碗中，倒入太太乐汤之鲜青柠爽椰冷泡汤调料包，倒入冰水没过冷面，再放入小料包翻匀搅拌；

3.码上胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱、西红柿，将鸡蛋对半切开，码在面上就搞定啦~

怎么样，你学会了吗？快动手试试吧～

李琦

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