美食厨房|东北冷面
创始人
2024-08-03 10:55:24

炎炎夏日

总想吃点冰冰凉凉的消暑美食

今天,小嘉教大家制作

东北冷面

食材及调味料

干冷面约100克、太太乐汤之鲜青柠爽椰冷泡汤1包、鸡蛋1个、黄瓜约50克、胡萝卜约50克、西红柿约70克、洋葱约60克

制作步骤

1. 先将一颗鸡蛋煮熟后捞出,食材洗净后将黄瓜、胡萝卜切丝,洋葱、西红柿切片,干冷面过一遍冷水,泡散即可;

2. 锅中烧水下入冷面煮软后,捞出过一遍凉水,将面条盛入碗中,倒入太太乐汤之鲜青柠爽椰冷泡汤调料包,倒入冰水没过冷面,再放入小料包翻匀搅拌;

3.码上胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱、西红柿,将鸡蛋对半切开,码在面上就搞定啦~

怎么样,你学会了吗?快动手试试吧~

李琦

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