电饭锅也能制作肉馅饼，省油无烟还不糊，美味可口家人喜欢!

大家好，今天继续和大家分享美食故事。咱们生活当中经常吃的两种主食肯定就是大米和面食了，大米能够发挥的余地，其实说钱要比面食少一箱面食，他可以做成面条，包子，馒头，饺子等等，当然了，还可以做成非常好吃的馅饼，今天呢，我就给大家带来一种特别好吃的馅饼，吃到嘴里面的时候又香又酥皮儿，薄馅儿多非常美味，每次遇到这种馅饼的时候，我们家的小朋友也是一次性能够吃三个，一周要做两次，受到了全家人的喜欢。

制作这种馅饼的时候我是用电饭锅制作的，如果你家里没有的话也可以使用平底锅，电饭锅不仅能够蒸米饭，还可以煮面条做菜，如果收到用它做馅饼恐怕也是第1次听说吧，用电饭锅比平底锅的好处有很多，第一就是非常的省油，第二是没有油烟，第三也不用去控制火候，非常的方便做出来的馅饼颜色金黄金黄的，外酥里嫩非常的好看。

想要用电饭锅制作这种美食，首先我们准备下材料500克面粉，300克五花肉，一个茄子，30克虾米，30克干贝，30克贻贝。下面我给大家说一下具体的做法，如果喜欢的话一定要收藏一下，

第1步我们在面盆里面倒入面粉，然后再加上一勺食盐，仔细的搅拌均匀，再倒入一些温开水，用筷子把面粉搅拌成面絮的状态，然后用手把面絮揉成光滑的面团，最后再盖上一层保鲜膜醒发一会儿。

第2步我们把茄子清洗干净，然后用刀把它去皮，切成茄子丁，加入一勺盐，搅拌均匀，腌制一会，这样就可以把里面的水分腌制出来，然后把它挤掉用水好好的洗几遍，把五花肉、干贝、贻贝全部用刀把它切成小丁。

第3步我们开始起锅烧油，在平底锅里面倒入一些食用油，烧热之后把虾米一贝干贝全部倒进去炒出香味，然后把五花肉也倒进去，炒到断生加入茄子丁进行翻炒再加入食用盐，花椒粉，白胡椒粉，十三香仔细的翻炒均匀，然后把它装到盘子里面。

第4步面条先发好了之后，我们把它揉成长条，然后用刀把它切成大小合适的小面团子，在面板上面撒一些干面粉，拿出一个小面团子用手把它压扁，然后把它擀成圆形的面片儿，加入已经炒好的肉馅儿，然后进行收口。

第5部我们在电饭锅里面内胆上面刷上一层油，然后把包好的馅饼收口的地方朝下按下电饭锅的按键盖上盖子，当一面煎至金黄色之后再翻一个面继续煎，两面煎成金黄色的时候下边就将完成了。

我们把它拿出来放到盘子里面，大家可以看一下非常好吃的馅饼就已经大功告成了，非常的美味，像这样一种馅饼在外面买最少也得5块钱一个吧，

但是在家里面制作的话非常省钱，如果家里面孩子喜欢吃的话，宝妈们一定要按照这种方法制作一下，绝对会让你非常喜欢。