原创 冬瓜和“它”天生一对,常给孩子吃,清热下火,胜过喝牛奶
创始人
2024-08-02 02:54:37

冬瓜和“它”天生一对,常给孩子吃,清热下火还补钙,胜过喝牛奶!今天向大家推荐一下冬瓜的一种吃法。冬瓜生产于夏季,为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。那么下面我们看一下,冬瓜如何做,才好吃吧!

冬瓜绿豆莲子红枣枸杞汤

By女人花2607

配料:

冬瓜150克、莲子40克、绿豆40克、阿胶枣8粒、枸杞1把、冰糖适量、水适量

烹饪步骤:

1.红枣,枸杞和冰糖

2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切片

3.莲子和绿豆洗净,提前浸泡半小时

4.锅里倒入适量的水,放入绿豆和莲子煮压30分钟,煮好的汤倒入锅中

5.加入冬瓜,冰糖和红枣大火煮沸

6.转小火煮10分钟,加入枸杞,盖好锅盖焖5分钟

7.即可

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