面条的“新做法”，香嫩又好吃，搭配上它，两个字美味！作为一个北方人，对面还是情有独钟的，不管到哪里旅游，面条都是我最心心念念的美食。前几天看综艺节目里面有一个明星说了这样一句话，可能年轻的时候，喜欢的美食是各种各样的，但是一到了一定的年纪，最喜欢吃的肯定还是属于面条。这句话我是非常赞同的，因为我绝对是这样的一个人。

我呢，之前也是因为工作的原因在南方工作了两个月左右，要说特别馋的就是我们北方的地道面食了。虽然说现在南方也有很多的面馆，但是都不是我想要的味道，我也只能自食其力，自己在家动手制作。说实话我对做饭是一窍不通的，更不用说做面了，但是在我心里面条的做法还是挺简单的，所以在网上搜索了一下，趁着空闲的时间，再宿舍制作一下，这样这几个月还能过得舒服一点。

我把这道面食做好之后，马上尝试了一口，味道非常的不错，不过它可不是普通的面条之类的哦，而且我最新发现的面条新吃法，面片。把它放到炸酱汤里面煮上一会儿，也是非常不错的，我一个人愣是吃了三大碗，就馋这个味道。如果你还不会做的话，可以跟我一起来学习，接下来我要把它做法分享到下方，你要是感兴趣的话，可以在家尝试一下它的做法哦！

下面先来准备食材：面粉，中筋面粉，葱，十三香，西红柿酱，香菇，玉米粒，生抽，韭菜，盐，鸡精，准备好之后，开始做，第1步，先把面放到一个盆子里面，往里面加入少量的水，再往里面加入少量的中筋面粉，开始和面，将它揉成一个光滑的面团放置旁边，醒一会儿；醒好之后拿出一个擀面杖，将它擀成一个大圆片儿，一定要擀的，上下左右都比较均匀，擀薄之后，把它摞起来，切成菱形的面片儿。

第2步，在炒锅里面放入油，等油热，把葱花放进锅里面炒香炒出香味儿，往锅里加入十三香，翻炒均匀，然后再把西红柿酱也放进锅里面炒出香味，如果没有西红柿酱的话也可以切一点西红柿放进锅里面炒出茄汁。第3步，往炒锅里面放入香菇丁和玉米粒，将它们翻炒均匀，再往里面加入生抽和水，盖上盖子，大火煮开，再将我们之前切糕的面片儿也放到锅里，搅拌一下，盖上盖子，煮熟之后，捞出，开吃！

他的做法我就全部说完了，吃起来真的非常的鲜嫩美味，如果北方人还没有尝试过这个吃法的话，可以按照我分享的方法，在家尝试做一下。我觉得它吃起来比刀削面的口感还要好，北方人可别错过了，每次我都能吃一大锅呢！今天他的做法就先跟大家说到这儿了，等到以后再学会更好吃的面条做法，再来跟各位分享！