原创 教你一招,玉米这样烤,奶香十足,香甜好吃,每次烤6根都不够吃
创始人
2024-08-01 06:50:32

每到夏天,路边摊里的烤玉米,总是卖的很火热,烤的焦焦的玉米,撒点孜然辣椒面,香辣好吃,但是天热温度高,这样重口味的烤玉米吃多了难免会上火,所以我还是比较喜欢自己在家烤玉米吃,其实很多人自己在家做烤玉米的时候,也喜欢按照烧烤摊的制作方式来做烤玉米,我觉得,夏天应该避免多食辛辣食物,吃点清淡的,对胃还是有好处的,因此我在家喜欢将玉米做成奶香的,这样烤出来的玉米,小孩子也爱吃,而且口味清淡,夏天吃正合适

可能有人会好奇,怎样才能把玉米做成奶香的?其实很简单,只需在玉米表面刷上蜂蜜,黄油以及牛奶即可,这样烤出来的玉米,奶香味十足,而且还非常香甜好吃,每次在家烤6根,都不够吃的,可以想象它的美味程度了,如果你吃腻了烧烤摊的玉米,那么不妨试试我的这款奶香玉米吧,相信你也会被它的奶香味给征服。

材料:玉米2根、黄油30克、蜂蜜1–2勺、牛奶45克

1、我们先将买回来的玉米剥去外衣,然后洗干净,冷水下锅,盖上盖子,先大火煮沸,再转中火煮8分钟

2、接着我们将黄油隔着热水,融化成液体,融化成液体后,将黄油和蜂蜜混合均匀

3、玉米煮好后,我们将它捞出控水,然后再用厨房纸擦干表面多余的水分

4、接着我们将黄油蜂蜜混合液,均匀的刷在玉米的每一面,刷好后,室温晾干,隔2分钟后,我们再将牛奶也刷在玉米的每一面,同样也让它室温晾干,2分钟后再刷一次黄油蜂蜜液,以此类推,直到刷完所有液体(室温晾干是为了让玉米更好的吸收掉黄油和牛奶,这样烤出来味道才会香浓)

5、然后我们用锡纸将玉米包裹好,四周也封实,此时烤箱预热180度上下火

6、最后送入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右,温度和时间仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样

7、成品,玉米这样烤,香甜好吃,奶香十足,我家经常这样做,味道棒极了,值得一试哦

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