原创 两菜一汤，家常便饭，经济实惠
创始人
2024-07-31 16:54:16
0次
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
两菜一汤，家常便饭，经济实惠
连续高温天。倒也挺好的，这几天一直在家里洗洗晒晒，最近的楼顶很空呢，当然现在倒是出现了一些早上在楼顶晒背的邻居。我当然也是加入了晒背大军，只是我这个社恐不好意思在外面躺着晒的，就在自己的阳台上坐着晒了。
具体有什么效果我是不知道，也没有太多的感受。毕竟也是才晒一周左右吧，起先是因为自己热感冒晒一下觉得舒服，也不太流汗，这两天开始晒个十几分钟就开始流汗，说实话反而不觉得热，倒是挺舒服的。不过最近有点爱睡食欲也开始正常了起来，所以，对我来说应该晒背应该瘦不下去吧。毕竟我正常吃喝，也没见瘦多少。
从盒马买了菜，不是懒得下去买，而是盒马送了些试吃券就一起下单了。买了排骨，鸡毛菜，还有芹菜豆腐啥的，反正我一般买菜也不会买太多，顶多两餐吧，一天吃完就结束。
红烧软排。排骨提前用水泡出血水，这样我炒的时候就不会再焯水了。起油锅，先炒个糖色，最近有点喜欢炒糖色，倒入排骨，先慢慢炒干水分，再炒上色，加生抽，料酒，翻炒至上色，一次性加入足量的开水，加一颗八角，烧开之后焖一会，等排骨软烂之后，加蚝油转大火准备收汁，最近加盐提味就可以出锅了。
鸡蛋干炒芹菜。芹菜切成段，我是连叶子一起炒的。鸡蛋干切成片状，起油锅，把芹菜和尖椒倒锅里先炒至断生，倒入鸡蛋干炒出香味，加一点开水炒一下，加盐提味出锅了。我这个是用猪油炒的，非常香。
瘦肉豆腐青菜汤。瘦肉切成丝，加淀粉食用油搅打上浆。锅里放适量清水，烧开之后把上过浆的瘦肉倒进去，再次烧开之后把嫩豆腐倒进去，加一点猪油，倒入青菜，断生之后关火，加盐提味就可以了。
两菜一汤，标准的一餐，真实惠
相关内容
热门资讯
原创 做...
标题：做“酸菜鱼”时，很多人第一步就做错了，难怪鱼肉不鲜也不嫩。 在中华美食的浩瀚星河中，酸菜鱼以...
原创 “...
标题：鱼香肉丝，美味的秘诀 在中华美食的浩瀚星河中，鱼香肉丝以其独特的风味和细腻的口感，成为了无数...
鳕鱼煲制作指南：鲜香浓郁，肉质...
鳕鱼煲 鳕鱼煲是一道鲜香可口的家常煲品，鳕鱼肉质嫩滑细腻，刺少肉多，富含优质蛋白质和多种营养元素，搭...
鲜虾炒蛋制作指南：鲜嫩滑爽，鲜...
鲜虾炒蛋 鲜虾炒蛋是一道简单又美味的家常快手菜，虾仁的鲜嫩 Q 弹与鸡蛋的滑嫩蓬松完美结合，鲜香四溢...
原创 儿...
标题：儿子隔三差五要吃这早餐，五元做一大盘他自己吃个精光，百吃不厌。 在这个世界上，有一种味道，能...
海鲜豆腐煲制作指南：鲜香味美，...
海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲是一道集鲜美与营养于一身的家常煲品，鲜嫩的豆腐吸收了海鲜的汤汁，海鲜又裹挟着豆...
原创 包...
标题：包子也能做出新花样，加一个鸡蛋，孩子一口一口的吃不停！ 在这个追求创新的时代，美食也不甘落后...
秋天贴秋膘，少吃黄瓜茄子，推荐...
“一场秋雨一场寒”，随着秋天的脚步悄然临近，天气逐渐转凉，我们的身体也需要更多的能量来抵御寒意。在这...
白鹭·养生｜遵循“收养”原则，...
今迎白露，这是二十四节气中的第十五个节气。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以“白”形容秋露，故名“...
妻子心心念念的8道家常菜，每道...
在时光的长河中，总有一些味道，深深烙印在记忆里。对于妻子而言，妈妈做的家常菜便是那最温暖的存在。这些...
原创 凤...
凤凰投胎——猪肚炖鸡，猪肚洗不干净？一招解决，浓白鲜香滋补秋冬 猪肚炖鸡，又名“猪肚包鸡”或“凤凰投...
一笼烧麦一座城：解读呼和浩特烧...
一笼烧麦一座城：解读呼和浩特烧麦的品牌密码 作者︱孙树恒 一 无烧麦不青城。 在呼和浩特的每个清晨，...
七月十五，有钱没钱，记得吃“八...
七月十五，中元节，这是一个承载着深厚文化底蕴的传统节日。在这天，民间有诸多习俗，其中吃“八宝”尤为重...
孩子想长高，饭菜得下 “功夫”...
孩子的成长是每个家长最为关注的事情，而身高无疑是其中一个重要指标。想要孩子长高，营养均衡的饮食至关重...
秋冬养娃新思路，这8道菜竟比补...
秋冬季节，天气逐渐转凉，孩子们的身体需要更多的营养来抵御寒冷，增强免疫力，促进生长发育。今天就给大家...
亲子游广东玩5天景点推荐，潮汕...
家人们，广东潮汕一直以来都是热门的旅游胜地，对于有孩子的家庭来说，这里更是亲子游的绝佳选择。潮汕有着...
四川旅游攻略参团五天行程及报价...
四川，这片被誉为“天府之国”的土地，以其独特的自然风光、悠久的历史文化和诱人的美食闻名遐迩。亲身体验...
甘肃6天5晚旅游攻略，甘南玩六...
甘肃6天5晚旅游攻略，甘南玩六天人均花费多少 嘿，宝子们！在忙碌的生活里，谁不想找个时间出去浪一浪，...
安徽旅游3天行程推荐，黄山玩三...
宝子们，安徽，这片充满着深厚历史文化底蕴与绝美自然风光的土地，一直以来都是旅游的热门之选。尤其是黄山...
四川纯玩四天多少钱？成都好的旅...
四川，这片充满魅力的土地，以其壮丽的山川、独特的文化和诱人的美食吸引着无数游客。无论是雄伟的峨眉山，...