为什么美国人从来不敢喝中国白酒？有这么夸张吗？

说美国人从来不敢喝中国白酒，有点夸张，但普通美国人，甚至欧美的歪果仁一般情况下不敢喝中国白酒是事实。原因除了饮食习惯之外，主要是中西方的酒文化差异太大。西方酒文化中尊狄奥尼苏斯为酒神，同时他也是葡萄种植业之神。这可以看出欧美西方的酒从以葡萄等果实为原料、用发酵法酿造而成发展过来。这样的酒酒精度低，果香味浓，可以把不同种类的酒调制到一起饮用。

首先，对于中国人来说白酒是历史产物，代代相传，早已成为我们灵魂的一部分。但是外国人却不是，他们觉得喝酒是一种消遣享受，所以喜欢慢慢喝一口口抿，而不像我们对瓶吹，甚至要把对方灌倒。喝酒方式来说，两者差别太大。

在这里就要说一下老外对中国白酒的评价。像蒸馏酒，老外习惯了威士忌、伏特加、朗姆酒等没有各种所谓香型的酒，中国白酒的香型他们是分不出来的，在他们看来都只有一种味道：有点像抹布……而且入口很辣的这种口感也让他们不习惯。如果大家喝过威士忌就知道，威士忌并没有像白酒那样对口腔有强烈的刺激。在国外，中国白酒只是一种充满异域风情的饮料，只有初一好奇才会去挑战它。而且有胆挑战的老外，在此生都不敢再喝第二口。

一次法国的阿基坦地区组织活动，就是包括波尔多地区，来了一百多个外国酒庄的庄主，他们政府给补贴嘛，所以他们来得很多，欢送晚宴，吃饭先喝葡萄酒，我早就知道他们能喝，葡萄酒太贵了就准备了白酒，茅台。有一个美国小伙子，他是美国人，在法国有一个酒庄，大概四十多岁，大家就在酒桌上叫起板来了，结果他一个人把我们那个所有能喝的都喝不行了，他一个人喝了有二斤白酒。

洋酒里同样有60度的果酒，这个不难，蒸馏就可得到。可是中国白酒普遍度数高，而且味道单一，不能和其他品种的酒兑着喝。不像洋酒，多种酒不仅能兑一块喝，还能兑出缤纷世界来。所以，喝他们的酒，无论口感和味道，内容丰富多彩。