想吃芋圆再也不用买，这样做，简单易上手，厨房小白也能一次成功

现在天气越来越热了，所以很多人在生活中也开始寻找比较冰爽的饮料或者是甜品，每当到了夏天的时候就成为了芋圆的销售旺季我们都知道芋圆是一种传统的甜点，它是采用芋头做出来的一种甜品，吃起来味道香甜，口感软糯，所以非常受人喜爱，但是我们要是外出买芋圆的话，不仅价格很高，而且长期吃的话，他们的芋圆里边还有一些添加剂可能对我们的身体有害，所以要是到了夏天我们想吃芋圆的话就再也不用买了，这样做简单易上手，即使厨房小白也能一次做成功，而且做出来的芋圆比外边买的还好吃，我们在家里自己做也能吃的更加安全与放心。

其实我们要是做芋圆的话，需要的食材和做法都特别的简单，今天就给大家介绍一种懒人版的芋圆做法吧。需要准备的食材有红薯，紫薯，木薯，淀粉以及糖。

第1步我们先将红薯和紫薯给清洗干净，然后放在锅中大火上汽之后去蒸20分钟到30分钟，这样就可以保证我们锅中的红薯和紫薯完全熟透，起锅之前可以拿一根筷子轻轻的扎一下红薯，如果能一块子直接查透查到底就说明红薯已经完全熟了，就可以关火出锅了。

第2步我们将已经洗干净的红薯去皮切成滚刀块。然后把红薯和白糖同时放在锅中，剧组一直等到煮到红薯完全变软熟透。

第3步我们将已经蒸熟的红薯和紫薯拿出来剥好皮，然后分别放好将红薯当中先加入木薯粉，揉搓成团，这个时候是完全不需要往里头加水的，因为红薯本身就是含有水分蒸熟的红薯里边也有一些水用这个水完全的将红薯给揉搓成一个面团，所以木薯粉一定要一点一点的往里头加，这样才能合适的掌握面团的软硬程度。

接着第4步，我们把已经做好的紫薯也照样子揉成一样的面团，因为紫薯要稍微干一些，所以我们可以适量的加一些水，但是一定也不要太多。我们将已经做好面团的红薯和紫薯全部都揉搓成长条，然后切成一个个的小方块儿。

接着我们就可以将已经做好的芋圆放入到刚刚煮开的红薯糖水里边儿去煮了，等到煮开之后我们就可以看到芋圆在水面上漂浮起来，这就说明芋圆已经熟透了，这个时候我们就可以关火出锅了，当然如果爱吃红糖的朋友也可以将这里的糖变成红糖，相信红糖芋圆看起来不仅好看，吃起来也会更加好吃。