花甲又叫做蛤蜊,想必很多吃货朋友都是喜欢吃它的,毕竟花甲的肉质非常鲜美,营养也是极其的丰富,最重要的是花甲虽然属于海鲜,但却是海鲜当中最便宜最物美价廉的一种。所以很多人都喜欢买花甲回来吃。不过花甲好吃归好吃,处理起来却是非常的麻烦,一些朋友表示,自己买回来的花甲不管洗多少遍,里面都总还是有沙子,吃起来也是怪膈应人的。
加了食用盐之后,老渔民告诉我们这还不够,还需要加上几滴香油在水中,如果家里没有香油的话,直接用食用油来代替也是可以的。这样食用盐和香油结合在一起,就能够加速花甲的吐沙进度,大概过了五分钟左右,你就能够看到花甲明显的吐出了不少的沙子。这样五分钟就能够轻松搞定了。当然了,如果说你不太放心的话,还是可以浸泡久一点时间的哦。