大家好,我是小巧,很高兴与您相聚在巧阿姨厨房,今天带给大家的是一款鸡腿肉的吃法。以前都是用鸡腿炖土豆,再就是炸鸡腿,今天弄了一个新的烹饪方法,不炸也不炖,不油腻,营养不流失,味道还好吃。做法还简单,一看就能学会。建议你也试试吧。
我家小朋友嚷着要吃炸鸡腿,这大夏天的本来就热,爱上火,尽量少吃油炸的吧。除了炸鸡,就是炖,来点新花样吧,鸡腿还能这样吃,不用油炸,不用炖,鲜嫩可口,非常好吃。自从学会了这么做,我家一周能吃两次蒸肉,还可以是五花肉、排骨等,都可以这样蒸。跟随步骤一起看看吧,学会了你也试试,肯定不让你失望。
1、最好选用鸡小腿,容易蒸熟。小腿上需要划两刀,容易入味。
2、腌制是关键,一定要腌制到位,要不然里面不容易入味,影响口感。
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