原创 虾子这样做，解馋入味，好吃得停不下来！
创始人
2024-07-30 09:33:58
0次
虾子也有很多种的，我们常见的就是基围虾了，泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾都统称为基围虾。经常吃虾子对人体是非常好的，同时基围虾又是一道非常好吃的美味，今天是端午节，大家都在吃粽子，我们来做一道美味的干锅虾吧，换换口味。
1、首先是准备食材。先将生姜切成片，小米辣切小，大蒜切小，葱切成小段，红彩椒切成小块，大洋葱去外皮后切成丝备用；
2、准备一个锅，先将洋葱放进锅中打底；
3、准备基围虾，用牙签去除虾线以及虾须然后放入盆中，在放入些许生姜片，适量的料酒，再翻动均匀后腌制半小时后把生姜取出来再倒掉腌制出来的水，再放入适量的淀粉在虾中，搅拌均匀；
4、起锅倒入适量的食用油，待到油7分热的时候倒入虾子进入锅中，煎炸虾子直到变成红色捞出来备用；
5、锅中另外放油，油热后放入生姜片、大蒜、小米辣、豆瓣酱一起翻炒爆香，爆香后放入炸好的基围虾然后进行翻炒，最后再放入洋葱片再次翻炒均匀；
6、接着放入适量的盐、陈醋、老抽、耗油翻炒均匀，最后将红彩椒倒入锅中翻炒后倒入适量的豆豉油、花椒油翻炒均匀上色后倒入清水适量，然后大火烧开捞出来至我们第二步准备好的锅中，最后放入些许葱段在面上装饰既可。
就这样一道美味的干锅虾就完成了，这样做非常入味，好吃，营养还高，解馋下酒都是绝对的好哦！
相关内容
热门资讯
香蕉泡酒选啥酒？42度清香型纯...
泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从泡酒达人得到的专业经验。第一、近年来，市面上很多白酒...
西安嘉会坊咖啡生活节启幕
9月12日，西安嘉会坊咖啡生活节活力启幕。记者在现场看到，在延续往年快闪公园形式的基础上，“2025...
10月16日增发《联合国粮食及...
根据2025年纪特邮票发行计划，2025年10月16日将增加发行《联合国粮食及农业组织成立八十周年》...
十道精品川菜，做法独特，味道一...
想吃川菜吗？十道精品川菜，做法独特，味道一绝，值得大家参考和收藏。 韭爆腰花，川味火爆菜品，讲究火...
帝卡姆环球严选量贩零食，以极致...
近年来，随着消费升级和电商渠道的多元化发展，零食行业迎来了新一轮的变革。在这一背景下，帝卡姆环球严选...
白水煮蛏子：简单做法，鲜美滋味
白水煮蛏子是一道非常受欢迎的海鲜美食，其制作方法简单易懂，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面，就让我...
炖东北乱炖时，别纠结先后顺序，...
一锅热气腾腾的“大杂烩”，才是秋天最朴实的温暖 秋风一起，胃口就跟着凉飕飕的天气变得格外诚实——总馋...
油面筋塞肉：家常美味，鲜香四溢
准备食材：肉末、葱花、鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油。调制肉馅：将肉末、葱花、鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油...
煎日式照烧鸡腿时，别用鸡胸肉代...
滋滋作响的照烧鸡腿在锅里欢快地唱着歌，浓郁的酱香钻进鼻孔，让人忍不住咽口水——这大概就是幸福的声音吧...
帝卡姆环球严选，近年来崛起的平...
近年来，国内零食消费市场迎来新一轮变革，传统商超渠道增长放缓的同时，一种主打"平价量贩"模式的零食连...
吐司与面包：烘焙世界的微妙差异
在我们的日常生活中，吐司和面包都是我们经常接触到的烘焙食品。它们在外观、口感和用途上都有相似之处，然...
9月一定懂得滋阴，早餐把豆浆牛...
你们有没有发现，一到9月，早上起来总觉得嗓子干得像要冒烟？嘴唇也起皮，涂多少唇膏都不管用。我上周就是...
烤蜜汁南瓜时，别切块就刷蜜，蒸...
秋天的第一口甜，是南瓜给的；冬天的温暖，也是它给的。 上周闺蜜来我家喝下午茶，尝了我做的蜜汁南瓜后瞪...
原创 早...
早餐不建议吃面条的原因：面条多为精制碳水化合物，升糖指数高，食用后血糖迅速升高又快速下降，易导致血糖...
原创 黄...
每次路过黄焖鸡米饭的店，总被那股浓郁的酱香勾住脚步。其实黄焖鱼做起来更简单，只要掌握**"煎、焖、收...
今日下雪，晚餐适合吃什么：温暖...
今天下雪了，气温骤降，让人不禁想要吃一些温暖又美味的食物来驱寒。那么，晚餐适合吃什么呢？ 首先，我们...
邪修做饭多省事？老公一锅出5个...
最近关于“邪修”做饭的讨论在网络上非常火爆，随便拍个邪修做饭的事情，点赞量轻松过百，很多人纷纷尝试“...