原创南瓜肉泥奶酪发糕，无糖无油的荤发糕，好吃又营养，小朋友最爱吃_旅游资讯

创始人

2024-07-30 03:29:53

南瓜肉泥奶酪发糕

小朋友长牙了，来点儿发糕吧

无糖无油的荤发糕，好吃又营养

用料

鸡蛋1个面粉200克酵母3克鸡肉50克猪肉30克奶酪20克贝贝南瓜100克水30克

南瓜肉泥奶酪发糕（无糖宝宝辅食）的做法

1.贝贝南瓜带皮蒸熟

2.猪肉鸡肉切片

3.肉片和奶酪片用搅拌棒打碎

4.奶酪肉泥乘出备用

5.取100g贝贝南瓜，加入鸡蛋，搅拌均匀

6.面粉，酵母倒入盆中

7.加入水，南瓜泥，肉泥

8.搅拌至无干粉糊状

9.6寸模具底部抹油，将面糊放入模具中

10.放入冰箱冷藏发酵12小时，拿出室温回温半小时

11.放入蒸箱中，设定时间25分钟，蒸好后闷5分钟

若没有蒸箱，冷水下锅，水开后蒸30分钟，关火后闷5分钟，出炉

12.略微放凉后脱模具

正面照

13.侧面照

14.切成小块冷冻起来，每次宝宝要吃蒸热一块

带着奶香味儿的南瓜发糕，藏在里面的肉肉保证营养

小朋友一口气就干掉一块儿哦

小贴士

1.贝贝南瓜比较干所以额外加水，如果使用普通大南瓜，蒸好之后打泥比较稀，可不加水或少加水；

2.没有奶酪可不加，可以加20g配方奶粉，同时面粉改为180g；

3.面粉吸水率不同，如果搅拌后是面团不是面糊，可适量加水