原创南京一家小吃店超火爆，咸蛋黄青团日卖一千多个，旺季能卖上万！_旅游资讯

原创南京一家小吃店超火爆，咸蛋黄青团日卖一千多个，旺季能卖上万！

创始人

2024-07-29 15:31:22

在中国，除了有很多好吃的名美食之外，还有很多好吃的美食小吃。美食小吃小吴喜欢吃的有很多，小吴是潮汕人，潮汕美食小吃不知道大家吃过没，特别的好吃。比如有牛肉丸、潮州粿条、春饼、腐乳饼、糯米胀猪肠、尖米丸、猪脚圈等等这些，你吃过哪些呢？

对于其他城市地区的美食小吃，小吴也是非常好奇和向往的。前不久小吴就去了南京那边，南京那边的美食特别多，小吴当时吃到的是火爆南京的一家小吃店，这样的美食外观是青色的，不知道你们有没有吃过，那就是咸蛋黄青团了。

小吴有听说过青团但没吃过，不过咸蛋黄青团还是第一次听说。当时小吴去吃的这家店生意非常的好，外面都是顾客，小吴还排了队才排到的。可以看到这些咸蛋黄青团都是现做现卖的，纯手工制作，店里有八个员工都忙活不过来，一天能卖出一千多个呢！

而且这卖出一千多个还是淡季的时候，如果到了旺季那数量可就不得了了。每天这些蛋黄都需要打一千多个，还要拿去烤，烤完之后裹上肉松。因为现在天气热了，所以这些食材都是一大早去才够的，所以都非常的新鲜。

从馅料到外皮，都是需要现蒸现炒，现做出来的吃起来味道才最好。在旺季的时候，这些咸蛋黄青团一天能够卖出一万多个，这数量是淡季的十倍呀！小吴买了一个尝尝鲜，八元钱的价格其实还可以。咬上一口外面是糯米的味道，不少很黏，至少不粘牙，蛋黄的味道特别好，加上肉松更不错了，蛋黄味道不咸，蛋黄味很重。不知道你们吃过没？

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