原创 知了猴的另类吃法,绝对快手,比油炸的好吃,绝对下饭菜
创始人
2024-07-29 12:53:30

又到了一年一度吃知了猴的时节了,人们在忙了一天后,像约好似的来到村外小树林。拿着手灯把子,仔细找遍每个角落,生怕错过什么,你知道他们在干嘛吗?找知了猴呀,其实对于知了猴,找到一个吃还不是最主要的,最重要的是有一种成就感,可是比捡到一块钱要开心的多。想一想一个晚上找多少个知了猴,就高兴多少次,堪比人生乐趣!

材料:知了猴鸡蛋辣椒葱油盐

制作方法:1首先处理食材,知了猴洗净用刀切一下,可以稍微大一些都没关系;辣椒切成小一点的辣椒圈放入碗中,磕入两个鸡蛋,放入葱,盐搅匀备用。

2起锅烧油,油热放入切碎的知了猴煸炒,请忽略我不像样的锅子哈!

3煸炒至知了猴焦黄,倒入搅散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固熟透即可出锅。

好吃又营养的蛋炒知了猴就做好了,如果你身边有山东大煎饼就试试卷这道菜的味道吧!

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