美食是我们生活中最重要的一部分,一日三餐,每一顿饭都有着不可代替的重要性,如果说一个人爱美食的话,那么他一定是懂得生活的人,因为爱生活的人一般都会对美食感兴趣的!
今天心情很不错于是就在自己做饭了,可是一般时候都是妈妈给我做的,前两天在公司的时候新学了一道菜,于是今天就想试一试了!
这道菜的名字就叫做大烩菜!
第一,先把锅里倒上水,把白菜切好放进去,白菜一定要放在最底下,因为白菜是有水分的所以不容易糊,放进去把白菜先煮一段时间以后,再放其他的!
第二,放土豆和肉之类的,因为土豆和肉类是比较不好熟的,所以要放在中间一层,这样不仅可以熟的快一点,而且还不容易糊!
第三,在上面把肉丸子放上,还有粉条豆腐虾米这些都放上去!
基本上这些食物就都有了,剩下的就是调料了,这个调料的话按个人来放,有的人吃的盐多就多放点,有的人吃的盐少就少放点,所以因人而异就行!盖上盖子炖个十几分钟就可以了,注意如果水少的话要加水!
我做完之后端到桌子上,妈妈都不敢相信是我做的,她拿起碗来尝了一口,说真的很好吃,我也尝了一口确实是不错的,味道也很好,妈妈说以后你就在家当厨师就行了,还说要拜我为师呢!
我是一个地地道道的吃货,对美食的要求是很高的,如果你们对美食也有研究的话,那可以把你喜欢的美食分享给大家,让我们一起来感受美食带给我们的享受吧!
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