啤酒是现在年轻人最喜欢的一种饮品了,现在市面上的啤酒种类越来越多,有很多啤酒,价格也是很便宜的,这种廉价的啤酒,特别受年轻人的喜欢,但是国产的那些廉价啤酒,你觉得还能算是啤酒吗?真正的了解了以后才知道,为什么这些啤酒的价格卖的这么便宜。其中都是有猫腻的,原来我们竟喝了十几年的“淀粉”,不过这也是没有办法的,啤酒的价格卖的便宜,那么他的成本肯定就低,品质肯定就不行了。
说实话,国内的物价上涨的很快,但是啤酒却没有什么太大的变化,比如我们平时吃的青菜和水果,20年的时间,价格都已经翻了几十倍了,但是啤酒的价格,也就是长了几倍而已,虽然价格涨不上去,那么他们就只能从成本上克扣了,以前我们喝的啤酒,都是用麦芽酿造而成的,但是现在喝的啤酒,他的原料发生了很多的改变。
以前啤酒都是600毫升的,但是现在的啤酒,却变成了500毫升的,分量确实少了一点,但是根据物价的上涨速度,啤酒的价格确实没有上涨太多,于是他的原材料就开始改变了,以前酿啤酒用的都是麦芽,酿出来的啤酒口感特别好,但是现在大米玉米甚至淀粉都成为了酿造啤酒的原料,用来酿造啤酒,酿造出来的啤酒,口感肯定是不一样的。
不过这些东西确实可以酿造出酒精,因为这些东西的本质基本上都是一样的,不过这些都是淀粉,以前用的麦芽就不一样了,麦芽里面有各种的蛋白质和氨基酸,关键是他在烘烤的过程中,会产生一种特殊的风味,让啤酒的口感变得更好一些,所以以前的啤酒口感喝上去特别好,现在的啤酒,却没有以前的那种味道了。
这就是国内的廉价啤酒,其实喝的都是淀粉而已,不像国外的啤酒,他们坚持用麦芽酿造,所以在中国,那些国外品牌的啤酒,更加受大家的欢迎,只能说是一分价钱一分货吧,很多人喝啤酒,只不过是喝着玩而已,你们平时也是喝的这种啤酒吗?