通过打造资源整合平台，宜宾酒带动众多中小原酒企业抱团发展，打造宜宾产区第二张名片。

出品丨云酒视界

以产区之名，聚产区之力，筑品质基石。

2015年，宜宾酒吹响中国浓香型白酒的集结号，整合产区优质资源成立“宜宾酒股份有限公司”，以此为平台，宜宾产区众多中小酒企开启抱团发展之路。

云酒传媒2024创新中国行团队近期在宜宾产区走访了多家酒企，部分中小原酒企业都或多或少面临市场的竞争与挤压，“好酒如何卖出去”成为企业共同诉求。

“我们希望通过宜宾酒这个平台去做更多的事”，宜宾酒相关工作人员表示。

于产区中小企业而言，他们希望通过宜宾酒这一平台获得更多成长可能性；于宜宾酒本身来说，也承担了更多产区发展的期冀。

当然，在产区背书下，宜宾酒所聚合的资源极具竞争力。

█ 聚资源、定标准、做反哺，看宜宾酒的打法

宜宾，自先秦开始至今，4000余年从未间断酿酒，独特的气候、土壤、水源等自然条件可谓是为酒而生，被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

在中国白酒行业，宜宾不仅是产区的代表，也是品质的代表。

宜宾酒以聚合产区优质资源、搭建产区产业平台、构建产区产业生态、打响宜宾白酒产区品牌为己任，着力打造浓香经典“品质标签”。

目前，宜宾酒拥有15个优质生产基地，1.5万余口酿造生产窖池，窖龄在40年以上的老窖池达3151口，具有酿造优质多粮固态浓香型白酒强大的生产优势。

聚合多方优势资源后，宜宾酒将标准问题提升至战略高度。

宜宾酒股份有限公司总经理张洁表示，宜宾酒要做的是五粮浓香白酒的标准，“我们将自己定位为腰部企业，而五粮液属于龙头企业，它是在标准之上。”

可以看到，四川酒茶集团、宜宾酒品牌都被放在继五粮液之后的“第二位”。基于这一定位，宜宾酒提出“打造宜宾白酒产区第二张名片”的口号。

若将“标准”落实到具体到生产酿造层面，则主要覆盖酿酒原粮的选用、酿造工艺、存储等，整体保证宜宾原酒的品质质量。“我们向民营酒企或原酒企业开展定制工作时，通过宜宾酒的标准来反向要求它们”，张洁表示。

宜宾产区原酒企业众多，它们在各美其美的基础上，让产品整体风格特点、品质要求达到宜宾酒乃至宜宾产区的标准，进而通过宜宾酒这一平台打开消费市场。

对于众多原酒企业来说，短板在于营销，宜宾酒就是要解决这一短板。其在做大做强的过程中，也将直接带动产区中小企业的发展。

█ 动作频频，加速打造宜宾白酒第二张名片

在产品上，宜宾酒目前已经形成“4+1”的产品体系。

它们分别是定位高端形象旗舰产品的“宜宾酒·典藏”、定位商务宴请的“宜宾酒·贵宾”、定位中端消费的“宜宾酒·礼宾”、定位大众消费口粮酒的“宜宾酒·迎宾”，以及以宜宾哪吒文化为依托的文创小酒“宜宾酒·哪吒”。

“典藏作为旗舰产品，集中展示宜宾酒的品质与研发水平，定价在千元以上，贵宾、礼宾、迎宾站则稳200-400元以上价位段。”张洁表示。

今年，宜宾酒将计划以合作方式再开发两款新产品，一是为了丰富产品梯队；二是为了通过产品表达品质，进而建立渠道、扩大品牌声量，加速带动产区发展。

基于当前大众化消费趋势，张洁透露，新产品将更多的聚焦于中低端市场等300元以下的市场布局。

今年上半年，宜宾酒以上几款老产品的销售额在1000万元左右，随着下半年新产品的面世，今年整体的目标销售在5000万元左右。

市场方面，宜宾酒目前主要集中于江苏、宜宾本地，广东、云南等地也正在持续渗透。

与此同时，今年上半年宜宾酒与上海奉贤区达成了更深度的合作。此前，上海奉贤区区委书记袁泉表示，奉贤区以开放态度和务实举措支持酒茶集团在上海开展白酒销售业务，也欢迎酒茶集团以上海为桥头堡，进一步巩固和扩大白酒消费市场，深化产业业务合作。

在市场拓展方面，未来宜宾酒也将以上海为支撑点，逐步辐射江浙及华东一带。

对于未来整体的发展规划，张洁表示，成品酒市场计划未来两年破2亿，五年破10亿。品牌酒之外，宜宾酒也将加大在定制酒、散酒等方面的布局，同时依托电商、散酒连锁、餐饮终端多实现多渠道布局。