我国各地的小吃数不胜数，从古代传下来的美食让人心神向往，可以说我们可能吃一辈子都不重样的都吃不完，由此可见我们的美食文化多么的丰富深厚。

这么多的美食我们可能吃不过来，甚至可能有一些听都没有听过，但是相信下面这几种你一定最少吃过三种。

1.路边的烤冷面

烤冷面可以说是一个很常见的小吃，深受广大年轻男女的喜爱，它的口味酸甜适中，很多逛街的男女都喜欢吃一份这样的小吃，它在学生的圈里更加的盛行，每个学生吃烤冷面都当成了一种习惯。

烤冷面这种小吃是很不卫生的，最好不要经常吃这个街边小吃。

2.卷饼类

卷饼这种小吃相信很多人都不陌生，这可是街边小吃的一大霸主，有煎饼果子、鸡蛋灌饼、土豆丝卷饼等种类。大家吃卷饼相信一定不是因为有多么好吃，吃它纯粹是顶一顿饭吃。

卷饼的用油一般不是很卫生，大家还是不要拿自己的身体开玩笑，健康还是好好吃点正餐，偶尔吃一次可以，不要当成个饮食习惯。

3.臭豆腐

臭豆腐历史可以追查到元朝末期，传说是明朝开国帝王朱元璋的创作，在朱元璋称帝后臭豆腐可以说成为了一个民间盛行的小吃，传说经常吃臭豆腐能够有成为皇帝的可能。

臭豆腐的味道自然不用多提，但是大家都认为越臭的臭豆腐才越香，很多人问着那个臭味并没有捂着鼻子远离，而会让很多人都大流口水，直呼来上几块。

但是臭豆腐的卫生情况大家需要注意，油炸类的臭豆腐会滋生致癌物质，臭豆腐的制作工序也同样存在着很多不卫生情况，大家还是尽量控制自己的食欲，少吃为好。

4.新疆大串

路边的新疆大叔和新疆的小伙子烤的半米长的羊肉串可谓香飘百米，让人闻着那个香味就香来他几串。

新疆大串远近闻名，经常一个摊位前都会围着陆续不绝的人排着队，很多人都喜欢它的味道，甚至不分年龄，很多小孩子也会嚷着家长来上两串。

但是大家最后都会注意到一个问题，那就是吃完了大家都会有坏肚子的几率，对的，新疆人做的没事基本上卫生方面都存在着比较严重的问题，大家以后还是少吃大串，对自己的健康负点责任。

大家吃小吃美食还是要注意一下食品卫生，尤其是在炎热的夏天，很多黑心商家会拿可能变质的食物给大家烹饪，夏天是肠胃疾病的高发期，大家还是要爱惜下自己的身体。