街头的小吃一直都深受大家的喜爱,但是很多街头小吃,看起来好吃,都不是很卫生,前几天跟闺蜜去逛街的时候,发现街上有很多人在卖铁板豆腐,而且买的人也特别多,看起来也挺好吃的,我跟闺蜜就一人买了一份,价格还不便宜,要十块钱一份拉,但是分量也不是很多,觉得挺亏的,我就在网上搜索了一下铁板豆腐的做法,然后回家自己试着做,没想到做出来的味道还挺好吃的,老公和闺蜜尝了以后都觉得我手艺特别好,学会了这个铁板豆腐的做法,闺蜜天天来我家,老公:我家不缺豆腐!
但是自从学会了铁板豆腐的做法,你没事天天往我们家跑,每次来的时候都会给我带上一块豆腐,让我做给她吃,做成以后,他跟我老公就抢着吃,但是我老公每次都抢不过他,你永远都不知道,一个吃货对吃有多么的执着,我老公以后看到她来都特别不高兴,一看到他手上的豆腐就跟他说,你赶紧走,我们家不缺豆腐!
豆腐是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。豆腐有1000多年的历史了,其营养价值极高,为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多,有南豆腐(水豆腐)、北豆腐(老豆腐)、豆腐干、内酯豆腐、油豆腐、日本豆腐。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。你们平时喜欢吃豆腐吗?
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