原创 老妈最拿手的13道家常菜,清脆爽口又下饭,隔壁小孩馋到哭!
创始人
2024-07-27 10:14:36

拿手的红烧鸡尖

用料

鸡尖我一般一顿都是5元钱刚好一盘适合4个人吃;白糖根据个人口味放;姜2片;生抽适量;老抽适量;料酒适量;盐适量

做法

用料面粉500克;酸奶(蒙牛木糖醇风味酸牛奶)不是打广告呦,只是家里有就用了。300-310克(只是这牌子的酸牛奶的用量);白糖40-50克(不喜甜可以稍减量);酵母(冬季)5-6克(夏季)3-5克;食用油5克做法

用料

鸡翅;蚝油少一点;糖一小勺;酱油多点;盐一点;蒜头几瓣

做法

用料甜杏仁90g;糯米30g;冰糖适量;纯净水360ml;干玫瑰花苞2-3朵做法

用料桂花适量;粘米粉200克;纯净水150克;糯米粉100克;白砂糖60克做法

用料娃娃菜一颗;金针菇一把;大蒜三四瓣;朝天小红辣椒少许;盐少许;生抽一勺;醋两勺,喜欢酸的可以多发啦!;红油一勺;香油一勺做法

用料娃娃菜(小点的两棵;熟咸鸭蛋一个;火腿肠一根;皮蛋一个;水适量;盐适量;葱花适量;食用油适量做法

用料阿根廷红虾随意我用了10只;油、葱、姜、料酒适量;胡椒粉、盐、糖、醋适量根据个人口味做法

用料葱姜蒜;大虾吃多少放多少;料酒;盐;老抽;糖;生抽;蚝油做法

用料鸡蛋2个(80克);温开水100克;糖20克(普通甜度,看个人可以适量增减);花生油适量(可用,可不用)做法

用料糯米粉12斤;去皮绿豆2斤;花生2斤;盐适量;油适量;水适量;大树菠萝叶适量做法

用料油麦菜3棵;蒜瓣7瓣;盐做法

用料黑豆豉30克;香果1个;花椒末;二荆条;火锅粉;花菜;木耳;米凉糕;平菇;藕;土豆;莴笋;蒜3瓣;老姜1小块;草果1个;小茴香1小勺;桂皮1小块;白扣2个;香叶1片;三角1个;胡椒末;芝麻油;花椒油;郫县豆瓣2大勺;味精;盐;小米椒;香菜做法

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