大家肯定有这样的心理活动，到了饭点不想动弹做饭，但是出去吃又怕花钱多而且吃的不健康，毕竟现在有很多的饭店做的并不是很干净，地沟油屡见不鲜，花钱也是不少，两个人出去吃基本上就是两百起步，如果再带上孩子父母那就更多了，五六百都是可能的。今天就在这告诉大家一些生活“小妙招”，在家也能吃到饭店搬豪华的饭菜，成本低而且好做，这样就再也不用怕会花钱多、吃的不健康和费时间的问题了。

白灼秋葵

秋葵可以说是一个很健康的菜了，做出来是特别清淡的，但是在饭店餐馆动辄就是好几十，但是成本真的很低。一斤秋葵才四块多，自己在家先用开水焯一下，不要太过，只是为了去除药物和一些有害物质，然后开小火放油葱姜蒜，放入秋葵稍微炒一下，放盐味精和蚝油，出锅就可以了，特别好吃，还特别营养。

粉丝扇贝

海鲜市场十块钱可以买七八个扇贝，根据不同的地方价格也可能不同，反正都是很便宜。回到家拿热水洗干净，在扇贝肉上改上花刀。将粉丝用热水泡开，剪成一小段一小段的。准备好姜丁，将处理好的扇贝放入蒸笼中，把姜丁放到扇贝肉上，每个加入点料酒去腥，先蒸五到十分钟，放上粉丝，再蒸十分钟，就可以出锅了，根据自己喜好不同加入不同的佐料。

鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉可能是百分之九十人的最爱，但是碍于长胖很多人不想去尝试，但是你们知道怎么做才能不让长胖吗？买一斤五花肉，要大块的，差不多才十五块钱，红烧肉去血水，放入高压锅，加入料酒葱姜蒜，酱油，醋，和盐，开锅十分钟，把鹌鹑蛋改刀，十分钟后放入，再加入点白糖，再开锅五六分钟，香喷喷的红烧肉就做好了，最后如果喜欢，加入一点菜叶，也可以。健康并且营养。

腊肠橄榄菜

这个菜推荐指数五颗星，虽然是有点油腻腻，但是真的特别好吃。准备一根腊肠，切成片，放入锅中煸炒，炒出香味后放入橄榄菜，加入一点水，避免干锅，最后加入酱油、醋和盐等调味。

就这样没有半个小时的时间做了四个菜，成本才不过七八十块钱，就是三四个人的菜，健康，省钱，方便。为何不尝试一下呢？